오랜만에 친구와 브런치 약속을 잡고, 어디를 갈까 고민하다가 구로 디지털단지에 괜찮은 베이커리 카페가 있다는 정보를 입수했다. 빵순이인 내가 그냥 지나칠 수 없는 곳, 바로 “카페 드 크래프트 베이커리”였다. 왠지 모르게 이름에서부터 장인의 향기가 느껴지는 듯했다. 평소 빵 맛에 일가견이 있다고 자부하는 나이기에, 기대감을 한껏 품고 발걸음을 옮겼다.
카페에 들어서자마자 향긋한 커피 향과 갓 구운 빵 냄새가 코를 간지럽혔다. 은은하게 퍼지는 달콤한 향기에 저절로 미소가 지어졌다. 넓고 탁 트인 공간은 답답한 마음을 시원하게 씻어주는 듯했다. 높은 천장 덕분에 더욱 쾌적하게 느껴졌고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 대화를 나눌 수 있을 것 같았다. 평일 오전 시간임에도 불구하고 꽤 많은 사람들이 있었지만, 시끄럽다는 느낌은 전혀 없었다. 다들 각자의 시간을 즐기는 모습이었다.
빵 종류가 정말 다양했다. 마치 빵들의 향연을 보는 듯한 기분이었다. 큼지막한 크루아상부터 앙증맞은 타르트, 고소한 소금빵, 달콤한 단팥빵까지 없는 게 없었다. 빵들의 황홀한 자태에 쉽게 눈을 뗄 수 없었다. 하나하나 정성스럽게 만들어진 빵들을 보니, 이곳이 왜 구로 디지털단지에서 유명한 빵집인지 알 것 같았다.
고민 끝에 나는 이곳의 대표 메뉴 중 하나인 소금빵과 아메리카노를 주문했다. 친구는 리코타치즈 샐러드와 라떼를 선택했다. 주문을 마치고 자리에 앉아 카페 내부를 좀 더 둘러봤다. 모던하면서도 따뜻한 느낌의 인테리어가 인상적이었다. 벽돌로 마감된 벽면에는 감각적인 그림들이 걸려 있었고, 은은한 조명이 아늑한 분위기를 더했다.
주문한 메뉴가 나왔다. 소금빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감을 자랑했다. 짭짤한 소금 알갱이가 빵의 풍미를 한층 더 끌어올렸다. 아메리카노는 깔끔하면서도 깊은 맛이 일품이었다. 빵과 커피의 조화는 그야말로 환상적이었다.
친구가 주문한 리코타치즈 샐러드도 푸짐한 양에 놀라웠다. 신선한 채소와 듬뿍 올려진 리코타치즈의 조화가 훌륭했다. 특히, 리코타치즈는 느끼하지 않고 담백해서 정말 맛있었다. 샐러드와 함께 제공된 빵도 쫄깃하고 고소해서 샐러드와 함께 먹으니 더욱 든든했다.
카페 드 크래프트 베이커리에서는 브런치 메뉴도 판매하고 있었는데, 샌드위치와 샐러드 종류가 다양해서 브런치 맛집으로도 인기가 많다고 한다. 다음에는 꼭 브런치 메뉴를 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 그리고 저녁에는 치킨과 맥주를 즐길 수 있다고 하니, 퇴근 후에 동료들과 함께 방문해도 좋을 것 같다.
우리는 맛있는 빵과 커피를 즐기며 오랜만에 밀린 이야기를 나누었다. 카페의 분위기가 워낙 좋아서 그런지, 대화도 더욱 즐겁게 이어졌다. 카페 한쪽에는 아기의자도 마련되어 있어서 아이와 함께 방문하는 손님들도 편안하게 이용할 수 있을 것 같았다. 실제로 아이와 함께 온 엄마들이 꽤 많이 보였다.
카페 드 크래프트 베이커리는 주차 공간도 넓어서 차를 가지고 방문하기에도 편리했다. 구로 디지털단지 특성상 주차 공간이 협소한 곳이 많은데, 이곳은 넓은 주차 공간을 확보하고 있어서 좋았다. 게다가 직원분들도 친절해서 더욱 기분 좋게 이용할 수 있었다. 주문할 때 직원분께서 밝은 미소로 응대해주셔서 감사했다.
우리는 두 시간 넘게 카페에 머물면서 맛있는 빵과 커피를 즐기고 즐거운 대화를 나누었다. 카페를 나서는 발걸음은 가볍고 상쾌했다. 빵 맛은 물론이고, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 왜 많은 사람들이 이곳을 구로 맛집이라고 칭찬하는지 직접 경험해보니 알 수 있었다.
다음에 또 구로 디지털단지에 방문할 일이 있다면, 주저 없이 카페 드 크래프트 베이커리를 찾을 것이다. 그땐 못 먹어본 다른 빵들도 꼭 맛봐야겠다. 특히, 팥빵이 맛있다는 평이 많던데, 다음에는 꼭 팥빵을 먹어봐야겠다. 그리고 브런치 메뉴도 꼭 도전해봐야지!
아, 그리고 이곳에서만 맛볼 수 있다는 “두쫀쿠”라는 빵도 있다고 한다. 쫀득한 식감이 일품이라고 하는데, 아쉽게도 내가 방문했을 때는 이미 다 팔리고 없었다. 다음에는 꼭 일찍 방문해서 두쫀쿠를 득템해야겠다.
카페 드 크래프트 베이커리는 단순한 빵집을 넘어, 편안하고 행복한 시간을 보낼 수 있는 힐링 공간이었다. 맛있는 빵과 향긋한 커피, 그리고 따뜻한 분위기가 완벽하게 어우러진 곳. 구로 디지털단지를 방문하는 모든 사람들에게 강력 추천하고 싶다. 특히, 빵을 좋아하는 사람이라면 절대 놓쳐서는 안 될 곳이다.
카페에서 나오니 어느새 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 오늘 하루도 카페 드 크래프트 베이커리 덕분에 행복하게 마무리할 수 있었다. 맛있는 빵과 커피는 물론이고, 친절한 서비스와 편안한 분위기까지 모든 것이 완벽했던 곳. 앞으로도 자주 방문하게 될 것 같다. 구로에서 맛있는 빵과 커피를 즐기고 싶다면, 카페 드 크래프트 베이커리를 꼭 방문해보세요! 후회하지 않으실 겁니다.
