어느덧 완연한 봄기운이 감도는 주말, 싱그러운 초록빛으로 물든 청계산 자락을 따라 드라이브를 나섰다. 목적지는 청계산 맛집으로 명성이 자자한 “한소반쭈꾸미”. 평소 매콤한 음식을 즐기는 나에게 쭈꾸미는 언제나 최고의 선택지였다. 특히 이곳은 가성비 좋은 쭈꾸미 세트 메뉴로 입소문이 자자하다고 하니, 기대감을 감출 수 없었다.
넓은 주차장에 차를 세우고 식당 안으로 들어서니, 깔끔하고 쾌적한 분위기가 가장 먼저 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 가족 단위 손님들이나, 등산객으로 보이는 분들이 삼삼오오 모여 담소를 나누는 모습이 정겹게 느껴졌다.
자리에 앉자마자 쭈꾸미 세트를 주문했다. 잠시 후, 테이블 위로 다채로운 음식들이 하나둘씩 차려지기 시작했다. 쭈꾸미 볶음을 메인으로, 샐러드, 도토리 해물전, 묵사발, 그리고 밥과 곁들임 반찬까지, 푸짐한 구성에 입이 떡 벌어졌다. 1인당 15,000원이라는 가격이 믿기지 않을 정도였다.
가장 먼저 시선을 사로잡은 것은 단연 쭈꾸미 볶음이었다. 에서 볼 수 있듯이, 윤기가 자르르 흐르는 쭈꾸미 위에는 깨가 듬뿍 뿌려져 있어 먹음직스러움을 더했다. 매콤한 향이 코를 자극하며 식욕을 돋우었다. 젓가락으로 쭈꾸미 한 점을 집어 입에 넣는 순간, 강렬한 불향이 입안 가득 퍼져 나갔다. 쫄깃쫄깃한 쭈꾸미의 식감은 탄력 있고 신선했다. 양념은 맵기 조절이 가능한 듯했지만, 기본 맛도 꽤나 매콤한 편이었다. 매운 음식을 즐기는 나에게는 더할 나위 없이 만족스러운 맛이었지만, 매운 것을 잘 못 먹는 사람들에게는 조금 부담스러울 수도 있겠다는 생각이 들었다.
쭈꾸미의 매운맛을 달래준 것은 도토리 해물전이었다. 에서 보이는 것처럼, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 해물전은 쭈꾸미와 환상적인 궁합을 자랑했다. 특히 전의 테두리 부분은 과자처럼 바삭하게 튀겨져 있어, 씹는 재미를 더했다. 오징어, 새우 등 해산물도 아낌없이 들어가 있어 풍성한 맛을 느낄 수 있었다.
시원한 묵사발 또한 빼놓을 수 없는 메뉴였다. 살얼음이 동동 뜬 묵사발은 매운 쭈꾸미로 화끈해진 입안을 시원하게 식혀주었다. 묵의 부드러운 식감과 김치, 채소의 아삭함이 어우러져, 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이었다. 에서처럼, 묵사발에는 신선한 야채도 듬뿍 들어가 있어 건강까지 생각한 메뉴라는 인상을 받았다.
샐러드는 올리브와 아몬드가 곁들여져 있어 신선하면서도 고소한 맛을 냈다. 에서 확인할 수 있듯이, 샐러드에 사용된 채소들은 하나같이 싱싱하고 아삭아삭했다. 드레싱 또한 과하지 않아, 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었다.
함께 제공되는 콩나물과 무생채는 쭈꾸미와 함께 밥에 비벼 먹으니 더욱 맛있었다. 아삭한 콩나물의 식감과 새콤달콤한 무생채의 조화는 쭈꾸미의 매운맛을 중화시켜주면서도, 입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 했다. 김가루까지 함께 넣어 비벼 먹으니, 그야말로 꿀맛이었다.
정신없이 쭈꾸미를 먹다 보니, 어느새 밥 한 공기를 뚝딱 비워냈다. 매콤한 양념에 밥을 비벼 먹으니, 멈출 수 없는 맛이었다. 처럼, 다른 테이블을 둘러보니 다들 밥 한 공기를 추가해서 비벼 먹는 모습이었다. 역시 맛있는 음식은 모두를 하나로 만드는 힘이 있는 것 같다.
식사를 마치고 나니, приємно 배가 불렀다. 하지만 왠지 모르게 아쉬운 마음이 들었다. 맛있게 매운 쭈꾸미의 여운을 쉽게 잊을 수 없었기 때문이다. 계산대 옆에 놓인 커피 자판기에서 커피 한 잔을 뽑아 들고, 식당 앞 벤치에 앉아 잠시 휴식을 취했다.
따스한 햇살 아래, 시원한 바람을 맞으며 커피를 마시니, наполегливий 평화로운 기분이 들었다. 주변에는 푸르른 나무들이 우거져 있어, 마치 숲 속에 있는 듯한 느낌이었다. 식당 바로 옆에는 작은 산책로도 마련되어 있어, 식사 후 가볍게 산책을 즐기기에도 좋을 것 같았다. 실제로 많은 사람들이 산책로를 따라 걷거나, 벤치에 앉아 담소를 나누는 모습이었다.
한소반쭈꾸미는 맛, 가격, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 1인 15,000원에 쭈꾸미 볶음, 해물전, 묵사발, 샐러드까지 즐길 수 있다는 점은 놀라울 따름이었다. 에서 보이는 푸짐한 한 상 차림은 그 가성비를 더욱 실감나게 보여준다. 청계산 등산 후, 혹은 드라이브 코스로 방문하기에 더할 나위 없이 좋은 곳이라는 생각이 들었다.
돌아오는 길, 차 안에는 쭈꾸미의 매콤한 향이 은은하게 남아 있었다. 오늘 맛본 쭈꾸미는 앞으로도 오랫동안 내 기억 속에 남아있을 것 같다. 다음에는 부모님을 모시고 꼭 다시 한번 방문해야겠다는 다짐을 하며, 집으로 향했다. 청계산 가성비 맛집을 찾는다면, 망설임 없이 “한소반쭈꾸미”를 추천하고 싶다. 분명 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
