어느덧 차가운 바람이 옷깃을 여미게 만드는 늦가을, 뜨겁고 매콤한 음식이 간절해졌다. 평소 매운 음식을 즐겨 먹는 나는, 지인들의 추천을 받아 용인에 숨겨진 쭈꾸미 맛집 “춘춘 쭈꾸미”로 향했다. 평소 쭈꾸미를 즐겨 먹는 터라, 새로운 지역의 맛집 탐방에 대한 기대감으로 가슴이 두근거렸다.
네비게이션에 주소를 찍고 출발했지만, 막상 도착하니 주차장 입구가 생각보다 좁았다. ‘주차 공간이 부족하면 어쩌나’ 하는 걱정도 잠시, 안쪽으로 들어가니 넉넉한 공간이 마련되어 있어 안심했다. 주차를 마치고 가게 안으로 들어서니, 점심시간이라 그런지 이미 많은 사람들로 북적였다. 활기찬 분위기와 맛있는 냄새가 코를 찔렀다. 테이블 사이 간격은 적당했고, 깔끔하게 정돈된 모습이 마음에 들었다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 쭈꾸미볶음이 메인인 듯했고, 고르곤졸라 피자, 새우튀김 등 쭈꾸미와 함께 즐길 수 있는 메뉴들이 눈에 띄었다. 쭈꾸미 정식을 시킬까 고민하다가, 쭈꾸미 볶음과 고르곤졸라 피자의 조합이 좋다는 후기를 보고 바로 주문했다. 매운맛을 조절할 수 있다는 점도 좋았다. 맵찔이인 나는 순한맛으로 주문했지만, 매운맛을 좋아하는 사람들을 위해 보통맛, 매운맛도 준비되어 있었다.
주문 후 얼마 지나지 않아 기본 반찬들이 테이블에 놓였다. 콩나물, 무생채, 샐러드 등 쭈꾸미와 함께 비벼 먹기 좋은 구성이었다. 특히 샐러드는 신선한 채소와 상큼한 드레싱이 어우러져 입맛을 돋우기에 충분했다. 곧이어 오늘의 주인공, 쭈꾸미볶음이 등장했다. 검은색 사각 접시에 담겨 나온 쭈꾸미는 윤기가 좌르르 흘렀고, 매콤한 향이 코를 자극했다. 쭈꾸미 위에는 깨가 듬뿍 뿌려져 있어 더욱 먹음직스러워 보였다.
쭈꾸미를 한 입 먹어보니, 왜 이곳이 용인 맛집으로 불리는지 알 수 있었다. 탱글탱글한 쭈꾸미의 식감과 입안 가득 퍼지는 불향이 환상적인 조화를 이루었다. 순한맛으로 주문했음에도 불구하고, 은은하게 매콤한 맛이 느껴져 더욱 맛있었다. 쭈꾸미는 질기지 않고 부드러웠으며, 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌다.
함께 나온 밥에 쭈꾸미와 콩나물, 무생채를 넣고 슥슥 비벼 먹으니 그 맛이 배가 되었다. 매콤한 쭈꾸미 양념이 밥알 하나하나에 스며들어 정말 꿀맛이었다. 샐러드를 함께 넣으니 아삭한 식감과 상큼함이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었다. 밥 양이 조금 적다는 후기도 있었지만, 나에게는 딱 적당한 양이었다.
쭈꾸미를 정신없이 먹고 있을 때, 고르곤졸라 피자가 나왔다. 나무 도마 위에 올려진 피자는 얇고 바삭해 보였다. 고르곤졸라 특유의 꼬릿한 향과 달콤한 꿀의 조합은 언제나 옳다. 쭈꾸미를 먹다가 매운맛이 느껴질 때, 고르곤졸라 피자를 한 입 먹으니 매운맛이 중화되면서 입안이 깔끔해지는 느낌이었다.
특히 고르곤졸라 피자에 쭈꾸미를 싸서 먹으니 정말 환상적인 맛이었다. 매콤한 쭈꾸미와 달콤한 고르곤졸라의 조합은 상상 이상이었다. 쭈꾸미의 불향과 고르곤졸라의 풍미가 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사했다. 왜 많은 사람들이 이 조합을 추천하는지 직접 경험해보니 알 수 있었다.
식사를 하는 동안 사장님과 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 손님 한 분 한 분에게 밝은 미소로 응대하는 모습이 보기 좋았다. 부족한 반찬은 없는지, 매운맛은 괜찮은지 세심하게 챙겨주는 모습에서 진심이 느껴졌다.
계산을 하려고 카운터로 갔는데, 사장님께서 “맛있게 드셨어요?”라고 물어보셨다. 너무 맛있었다고 칭찬을 아끼지 않자, 환한 웃음으로 답해주셨다. 이런 친절함이 다시 방문하고 싶게 만드는 이유 중 하나일 것이다.
식사를 마치고 나오니, 배도 부르고 기분도 좋았다. 매콤한 쭈꾸미와 달콤한 고르곤졸라 피자의 조합은 정말 최고의 선택이었다. 용인에 방문할 일이 있다면, “춘춘 쭈꾸미”에 꼭 다시 방문하고 싶다. 다음에는 새우튀김도 함께 시켜서 먹어봐야겠다.
돌아오는 길, 차 안에서 쭈꾸미의 매콤한 향이 맴돌았다. 오늘 방문한 “춘춘 쭈꾸미”는 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러웠다. 특히 쭈꾸미의 불맛은 오랫동안 잊혀지지 않을 것 같다. 용인 지역에서 매콤한 음식이 생각난다면, 주저 없이 “춘춘 쭈꾸미”를 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.
총평:
* 맛: ★★★★★ (불향 가득한 쭈꾸미와 고르곤졸라 피자의 환상적인 조합)
* 가격: ★★★★☆ (가성비 좋은 쭈꾸미 정식)
* 서비스: ★★★★★ (친절하고 세심한 서비스)
* 분위기: ★★★★☆ (깔끔하고 활기찬 분위기)
추천 메뉴: 쭈꾸미볶음 + 고르곤졸라 피자
다음에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각을 하며, “춘춘 쭈꾸미”에서의 행복한 식사를 마무리했다. 용인 맛집 탐방, 성공적!
