푸른 제주 바다가 손짓하는 금능, 그 해변 바로 앞에 자리 잡은 작은 피자집 우피후피는 여행객은 물론 현지 도민들에게도 사랑받는 맛집으로 명성이 자자하다.
오늘, 나는 그 소문 속의 피자를 맛보기 위해 설레는 마음을 안고 금능으로 향했다.
차에서 내리자마자 코끝을 간지럽히는 짭짤한 바다 내음과 함께, 멀리서도 눈에 띄는 힙한 분위기의 건물이 눈에 들어왔다.
가게 문을 열자, 마치 하와이에 온 듯한 이국적인 인테리어와 경쾌한 음악이 나를 맞이했다.
알록달록한 색감과 서핑보드, 야자수 그림들이 어우러진 공간은, 피자를 맛보기 전부터 이미 기분 좋은 에너지를 선사했다.
특히 크리스마스 시즌을 맞아 더해진 따뜻한 분위기는, 겨울 바다의 낭만과 완벽하게 어우러졌다.
메뉴판을 펼쳐 들고 한참을 고민했다.
우피후피의 피자들은 하나같이 개성 넘치는 비주얼과 독특한 조합으로 시선을 사로잡았기 때문이다.
클래식한 페퍼로니 피자부터, 트러플 머쉬룸, 케이준 쉬림프, 팻보이 피자까지…
선택 장애가 있는 나에게는 너무나 가혹한 순간이었다.
고민 끝에, 반반 피자를 선택하여 두 가지 맛을 동시에 즐기기로 결정했다.
치즈 마니아인 나를 위해 치즈 반, 그리고 짭짤한 풍미가 매력적인 페퍼로니 반으로 주문을 완료했다.
주문 후, 가게 안을 좀 더 둘러보았다.
셀프바에는 피클, 할라피뇨, 다양한 소스, 물티슈 등이 깔끔하게 준비되어 있었다.
취향에 따라 자유롭게 이용할 수 있다는 점이 마음에 들었다.
특히, 우피후피의 사장님은 친절하기로 소문이 자자한데, 실제로 뵙고 나니 그 이유를 알 수 있었다.
따뜻한 미소와 친절한 설명은, 처음 방문한 나에게도 편안한 분위기를 선사했다.
드디어 기다리고 기다리던 피자가 나왔다.
노릇하게 구워진 도우 위로 넉넉하게 토핑이 올려진 모습은, 보기만 해도 군침이 돌았다.
치즈 피자 쪽은, 고소한 향이 코를 자극하며, 페퍼로니 피자 쪽은, 짭짤한 풍미가 기대감을 높였다.
갓 구워져 나온 피자의 따뜻함이 손끝으로 전해지는 순간, 나는 이미 우피후피의 매력에 푹 빠져버렸다.
먼저 치즈 피자 한 조각을 맛보았다.
입안 가득 퍼지는 고소한 풍미와 쫄깃한 치즈의 식감은, 정말 환상적이었다.
도우는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하여, 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌다.
특히, 가장자리 도우는 과하게 딱딱하지 않고 적당히 구워져, 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있었다.
토마토 소스의 산미는 튀지 않고 은은하게 퍼져, 치즈의 풍미를 더욱 돋보이게 했다.
기본기가 탄탄한 피자라는 느낌이 절로 들었다.
다음으로 페퍼로니 피자 한 조각을 맛보았다.
짭짤한 페퍼로니의 풍미가 입안 가득 퍼지면서, 맥주 생각이 간절해졌다.
넉넉하게 올라간 페퍼로니는, 씹을수록 짭짤한 맛을 더해주었고, 기름기는 치즈와 어우러져 더욱 풍부한 맛을 선사했다.
치즈 피자와 마찬가지로, 도우는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하여, 씹는 재미를 더했다.
전체적으로 토마토 소스의 산미, 치즈의 고소함, 페퍼로니의 짭짤함이 완벽한 조화를 이루어, 끝까지 물리지 않는 맛이었다.
피자와 함께 곁들인 맥주는, 그야말로 최고의 조합이었다.
시원한 맥주 한 모금을 들이켜니, 입안에 남은 피자의 풍미가 더욱 깊어지는 듯했다.
우피후피에서는 다양한 종류의 맥주를 판매하고 있어, 취향에 따라 골라 마시는 재미도 쏠쏠하다.
나는 특히 제주 막걸리와 피자의 조합을 추천하고 싶다.
톡 쏘는 막걸리의 청량함과 짭짤한 피자의 조화는, 정말 잊을 수 없는 맛이었다.
식사를 마치고 가게 문을 나서는 순간, 나는 이미 우피후피의 단골이 되기로 마음먹었다.
맛있는 피자, 힙한 분위기, 친절한 서비스, 그리고 금능해변의 아름다운 풍경까지…
우피후피는 나에게 잊지 못할 추억을 선사했다.
다음에는 꼭 다른 메뉴들도 맛봐야겠다는 다짐과 함께, 나는 아쉬운 발걸음을 옮겼다.
우피후피 금능점은, 단순히 피자를 파는 곳이 아닌, 제주의 아름다움과 맛을 함께 느낄 수 있는 특별한 공간이었다.
금능해수욕장을 방문한다면, 꼭 한번 들러보길 추천한다.
분명, 당신도 나처럼 우피후피의 매력에 푹 빠지게 될 것이다.
우피후피에서는 작은 사이즈의 피자도 판매하고 있어, 혼자 방문하거나, 여러 가지 맛을 맛보고 싶을 때 부담 없이 즐길 수 있다.
또한, 포장도 가능하여, 숙소에서 편안하게 피자를 즐길 수도 있다.
특히, 금능여관에 투숙하는 경우, 우피후피의 피자를 포장해서 객실에서 즐기는 것을 추천한다.
아름다운 금능해변을 바라보며 맛있는 피자를 먹는 것은, 정말 낭만적인 경험이 될 것이다.
우피후피의 또 다른 매력은, 다양한 사이드 메뉴이다.
겉바속촉의 감자튀김은, 짭짤한 맛과 바삭한 식감이 일품이며, 칠리치즈 프라이는, 매콤달콤한 칠리소스와 치즈의 조합이 환상적이다.
어니언링, 맥앤치즈, 튀김 등 다양한 사이드 메뉴들이 준비되어 있어, 피자와 함께 즐기면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있다.
특히, 리뷰 이벤트에 참여하면 미니 해쉬브라운을 맛볼 수 있는데, 위에 뿌려진 소스와 함께 먹으면 정말 꿀맛이다.
우피후피는, 단순히 맛있는 피자를 파는 곳이 아닌, 제주에서의 특별한 추억을 만들 수 있는 곳이다.
금능해변의 아름다운 풍경, 힙한 분위기, 친절한 서비스, 그리고 맛있는 피자까지…
모든 것이 완벽하게 어우러진 우피후피에서, 인생 피자를 맛보며 행복한 시간을 보내보자.
우피후피는, 제주 도민들에게도 사랑받는 찐 맛집이다.
가끔 미국식 피자가 먹고 싶을 때, 이곳을 원픽으로 꼽는다는 도민들의 후기가 많다.
현지인들이 인정하는 맛집이라면, 맛은 이미 보장된 셈이다.
관광객들에게도 포장 음식으로 강력 추천하며, 부담 없는 가격에 찐 퀄리티를 느낄 수 있다고 칭찬한다.
나 역시, 우피후피의 피자를 맛본 후, 왜 이곳이 도민들에게 사랑받는 맛집인지 알 수 있었다.
우피후피 금능점은, 금능해수욕장 바로 앞에 위치하고 있어, 물놀이 후 방문하기에도 딱 좋다.
시원한 실내에서 피자를 즐기거나, 야외에서 금능해변을 바라보며 피자를 먹을 수도 있다.
특히, 아이와 함께 방문하는 가족들에게도 인기가 많다.
아이들이 좋아하는 메뉴도 다양하게 준비되어 있으며, 직원분들도 친절하게 대해주시기 때문이다.
나 역시, 다음에 가족들과 함께 금능해수욕장을 방문한다면, 우피후피에 꼭 다시 들러야겠다는 생각을 했다.
우피후피의 피자는, 해장에도 훌륭하다는 후기가 있어 놀라웠다.
보통 해장을 위해 해장국을 찾지만, 이곳 피자는 정말 맛있고 해장에도 훌륭하다는 것이다.
그만큼 우피후피의 피자가 특별하다는 것을 의미한다.
짭짤하면서도 중독성 있는 맛은, 숙취로 지친 속을 달래주는 데 효과적일 것이다.
다음에 술을 마신 다음 날, 우피후피의 피자로 해장을 해봐야겠다는 생각을 했다.
돌아오는 길, 차창 밖으로 펼쳐지는 금능해변의 풍경은, 여전히 아름다웠다.
우피후피에서 맛본 피자의 여운은, 쉽게 가시지 않았다.
다음에 또 금능에 오게 된다면, 반드시 우피후피에 들러, 맛있는 피자를 먹으며 행복한 시간을 보내야겠다는 다짐을 했다.
금능해변의 선물, 우피후피에서 맛보는 인생 피자!
이것은, 내가 금능에서 경험한 특별한 맛의 기행이었다.
