오랜만에 평일 연차를 내고, 늦잠을 푹 자고 일어난 아침. 왠지 모르게 매콤한 음식이 당겼다. 창밖을 보니 햇살은 따스하고, 하늘은 구름 한 점 없이 맑았다. 이런 날에는 드라이브를 겸해서 맛있는 밥집을 찾아가는 게 인지상정. 목적지를 정하지 않고 무작정 핸들을 잡았다. 그러다 문득, 예전에 지인이 추천해줬던 오산의 한 식당이 떠올랐다.
“다모아 한식”이라는 이름부터 정겨운 그곳은, 오삼불고기가 맛있기로 소문난 곳이었다. 예전부터 한번 가봐야지 생각만 하고 있었는데, 오늘이야말로 그 기회를 잡아야겠다는 생각이 들었다. 네비게이션에 주소를 찍고, 설레는 마음으로 액셀을 밟았다.
차가 점점 오산 시내로 접어들수록, 주변 풍경은 도시의 번잡함에서 벗어나 한적한 시골 풍경으로 바뀌어갔다. 드디어 “다모아 한식” 간판이 눈에 들어왔다. 낡은 듯하지만 정감 있는 외관에서, 오랜 세월의 흔적이 느껴졌다. 마치 시골 할머니 댁에 놀러 온 듯한 푸근한 느낌이랄까.
주차를 하고 식당 안으로 들어서자, 생각보다 넓은 홀이 나타났다. 테이블은 이미 삼삼오오 모여 식사를 즐기는 사람들로 가득 차 있었다. 다행히 웨이팅은 없었지만, 빈 테이블이 딱 하나 남아있었다. 운이 좋았다. 자리에 앉자마자, 메뉴판을 펼쳐 들었다. 역시나 가장 눈에 띄는 메뉴는 오삼불고기. 고민할 필요도 없이 오삼불고기를 주문했다.
주문을 마치자, 순식간에 밑반찬들이 테이블 위를 가득 채웠다. 콩나물 무침, 김치, 샐러드, 멸치볶음 등 하나하나 정갈하게 담겨 나온 밑반찬들은, 마치 집에서 엄마가 해주는 듯한 푸근한 느낌을 주었다. 특히 갓 담근 듯한 김치는 아삭하고 시원한 맛이 일품이었다.
드디어 기다리고 기다리던 오삼불고기가 등장했다. 커다란 철판 위에 돼지고기와 오징어, 양파, 파, 깻잎 등이 푸짐하게 담겨 있었다. 붉은 양념이 보기만 해도 군침을 삼키게 했다. 철판이 뜨겁게 달궈지면서, 매콤한 양념 냄새가 코를 자극했다.
직원분께서 직접 오삼불고기를 볶아주셨다. 능숙한 손놀림으로 돼지고기와 오징어를 뒤집고, 양념을 골고루 섞어주셨다. 지글지글 익어가는 소리와 함께, 매콤한 냄새가 더욱 강렬해졌다. 드디어, 젓가락을 들고 오삼불고기 한 점을 집어 입으로 가져갔다.
입안에 넣는 순간, 매콤달콤한 양념이 혀를 감쌌다. 돼지고기는 쫄깃하고, 오징어는 탱글탱글했다. 양파의 달콤함과 파의 향긋함이 어우러져, 환상적인 맛을 만들어냈다. 특히, 고추장의 텁텁함 없이 깔끔하게 매운맛이 정말 좋았다. 흔히 먹는 고추장 맛이 아니라, 뭔가 특별한 비법 양념이 들어간 듯했다.
오삼불고기를 먹는 동안, 쉴 새 없이 젓가락이 움직였다. 쌈 채소에 싸서 먹으니, 신선한 채소의 아삭함과 오삼불고기의 매콤함이 조화롭게 어우러졌다. 밑반찬으로 나온 콩나물 무침과 함께 먹으니, 아삭한 식감이 더해져 더욱 맛있었다.
어느덧 오삼불고기를 거의 다 먹어갈 때쯤, 볶음밥을 주문했다. 직원분께서 남은 오삼불고기 양념에 밥과 김 가루, 참기름 등을 넣고 볶아주셨다. 철판에 눌어붙은 볶음밥은, 긁어먹는 재미가 쏠쏠했다. 역시 마무리는 볶음밥이라는 것을 다시 한번 깨달았다.
배부르게 식사를 마치고 계산을 하려고 카운터로 향했다. 계산대 옆에는 귀여운 고양이 한 마리가 잠을 자고 있었다. 사람을 전혀 무서워하지 않고, 오히려 애교를 부리는 모습이 정말 사랑스러웠다.
다모아 한식은 맛도 맛이지만, 푸근한 분위기와 친절한 서비스가 정말 좋았다. 마치 고향에 내려온 듯한 편안함을 느낄 수 있었다. 오랜만에 정말 만족스러운 식사를 했다. 다음에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각이 들었다.
다모아 한식을 나서며, 괜스레 기분이 좋아졌다. 맛있는 음식을 먹고, 좋은 사람들과 함께 시간을 보내는 것만큼 행복한 일은 없는 것 같다. 오산에 방문할 일이 있다면, 다모아 한식에 들러 오삼불고기를 꼭 한번 맛보기를 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다. 집밥 같은 따뜻함과 잊을 수 없는 맛이 당신을 기다리고 있을 것이다.
돌아오는 길, 차 안에는 여전히 오삼불고기 냄새가 은은하게 남아 있었다. 그 냄새를 맡으니, 다시금 입안에 침이 고였다. 조만간 또 방문해야겠다는 다짐을 하며, 집으로 향했다. 오산에서 찾은 이 맛집은, 앞으로 나의 단골집이 될 것 같다.
다모아 한식에서는 오삼불고기 외에도 낙지덮밥, 동태탕, 아구찜 등 다양한 메뉴를 판매하고 있다고 한다. 다음 방문 때는 다른 메뉴에도 도전해봐야겠다. 특히, 시골 청국장처럼 집밥 같은 메뉴도 있다고 하니, 더욱 기대가 된다.
다모아 한식은 가성비도 좋고, 재료도 신선하다고 한다. 또한, 한식 뷔페도 운영하고 있다고 하니, 더욱 다양한 음식을 맛볼 수 있을 것 같다. 다음에는 꼭 한식 뷔페도 이용해봐야겠다. 오산에서 맛있는 집밥을 먹고 싶다면, 다모아 한식을 강력 추천한다.
10년째 다모아 한식을 이용하고 있다는 단골 손님도 있다고 한다. 그만큼 오랫동안 사랑받는 식당이라는 것을 알 수 있다. 오산 시민들의 입맛을 사로잡은 다모아 한식의 오삼불고기. 그 맛은 정말 잊을 수 없을 것이다.
다모아 한식은 맛있는 음식과 함께 따뜻한 정을 느낄 수 있는 곳이다. 오산에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보기를 추천한다. 분명 만족스러운 식사를 할 수 있을 것이다. 그리고, 귀여운 고양이와 함께 즐거운 시간을 보내는 것도 잊지 마세요!
