어느덧 완연한 초록으로 물든 비슬산 자락. 그 싱그러움을 만끽하며 잠시 쉬어가고 싶어, 드라이브 겸 대구 근교 맛집으로 이름난 한 카페를 찾았다. 이름부터가 묘한 호기심을 자극하는 곳, 바로 ‘도깨비’였다. 유가사로 향하는 길목, 굽이굽이 이어진 길을 따라가다 보니 웅장한 모습의 카페가 눈에 들어왔다.
입구에 들어서자 가장 먼저 눈에 띈 것은 넓은 주차장이었다. 주말이면 그 넓은 공간도 가득 찰 정도로 인기가 많다고 하던데, 평일 낮 시간이라 그런지 여유로움이 느껴졌다. 주차를 하고 카페로 향하는 길, 돌담 위에 큼지막하게 새겨진 붉은 글씨의 “DoKkeB” 간판이 인상적이었다. 마치 도깨비 굴에 들어가는 듯한 묘한 기대감이 들었다.
카페 문을 열고 들어서자, 예상보다 훨씬 넓고 웅장한 공간이 펼쳐졌다. 높은 층고에 앤틱한 샹들리에 조명이 고급스러움을 더하고, 통유리창 너머로는 초록빛 자연이 한눈에 들어왔다. 마치 숲 속에 들어온 듯한 편안함과 개방감이 느껴졌다. 층고를 높게 둔 덕분에 내부의 말소리가 울리는 듯한 느낌은 있었지만, 그마저도 자연의 일부처럼 느껴졌다.
카페 곳곳에는 가구 하나, 소품 하나에도 신경 쓴 흔적이 엿보였다. 푹신한 소파와 안락한 의자들이 놓여 있어 편안하게 휴식을 취하기에 안성맞춤이었다. 특히 통유리창을 따라 놓인 좌석들은 푸르른 지역명 비슬산을 감상하며 커피를 즐길 수 있는 최고의 명당자리였다.
키오스크에서 메뉴를 찬찬히 살펴보았다. 커피는 물론이고, 스무디, 티, 에이드 등 다양한 음료가 준비되어 있었다. 하지만 나의 시선을 사로잡은 것은 바로 ‘와플’이었다. 딸기 와플, 아이스크림 와플, 브라우니 와플 등 종류도 다양했다. 특히 겉바속촉이라는 딸기 와플에 아이스크림을 얹은 비주얼이 발길을 멈추게 했다.
고민 끝에 시그니처 메뉴라는 ‘핸드드립 하우스 블렌드 토르’ 아이스와 딸기 와플을 주문했다. 진동벨이 울리기를 기다리며 카페 내부를 좀 더 둘러보았다. 한쪽 벽면에는 원두를 직접 로스팅하는 공간이 마련되어 있었고, 다른 한쪽에는 다양한 종류의 컵과 텀블러를 판매하고 있었다. 커피 맛에 대한 자부심이 느껴지는 듯했다.
진동벨이 울리고, 드디어 주문한 메뉴를 받아 들었다. 핸드드립 커피는 묵직한 컵에 담겨 나왔고, 딸기 와플은 먹음직스러운 비주얼을 자랑했다. 와플 위에는 신선한 딸기가 가득했고, 그 위에 아이스크림이 얹어져 있었다. 보기만 해도 군침이 돌았다.
먼저 핸드드립 커피를 한 모금 마셔보았다. 첫 맛은 부드러웠지만, 끝 맛은 살짝 쌉쌀했다. 산미를 싫어하는 내 입맛에는 딱 맞는 커피였다. 커피를 마시며 창밖을 바라보니, 푸르른 비슬산이 한눈에 들어왔다. 마치 그림 같은 풍경이었다.
다음으로 딸기 와플을 맛보았다. 와플은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 와플 반죽에서 은은하게 쑥 향이 나는 것도 독특했다. 신선한 딸기는 달콤했고, 아이스크림은 시원했다. 셋의 조합은 환상적이었다. 왜 이 카페가 와플 맛집으로 유명한지 알 수 있었다. 와플과 커피를 번갈아 마시며, 한동안 창밖 풍경을 감상했다. 그 순간만큼은 세상 시름을 잊을 수 있었다.
카페에는 아이들을 데리고 온 가족 단위 손님들이 많았다. 넓은 야외 공간에서 아이들이 뛰어노는 모습을 보니, 나도 덩달아 기분이 좋아졌다. 카페 한쪽에는 수유실도 마련되어 있어, 어린 아기를 데리고 온 엄마들도 편안하게 이용할 수 있을 것 같았다.
아쉬움을 뒤로하고 카페를 나섰다. 나오면서 보니 카페 입구 쪽에는 장애인 주차 공간도 마련되어 있었다. 카페의 세심한 배려가 느껴졌다.
집으로 돌아오는 길, 왠지 모르게 마음이 따뜻해졌다. 맛있는 커피와 와플, 아름다운 풍경, 그리고 카페의 친절한 서비스 덕분이었을 것이다. 다음에 기회가 된다면, 꼭 다시 한번 방문하고 싶다. 그 때는 다른 종류의 와플도 맛봐야겠다. 특히 샐러드도 맛있다는 평이 많아 다음에는 꼭 맛보고 싶다.
총평
‘도깨비’ 카페는 맛있는 커피와 와플을 즐기며 자연 속에서 힐링할 수 있는 최고의 장소였다. 넓은 공간과 다양한 편의시설은 남녀노소 누구나 편안하게 이용할 수 있도록 배려했다. 특히 아이들을 데리고 온 가족들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 것이다. 다만, 주말에는 사람들이 붐빌 수 있으니, 조용한 분위기를 원한다면 평일 방문을 추천한다.
장점
* 넓은 공간과 아름다운 인테리어
* 맛있는 커피와 다양한 종류의 와플
* 아름다운 비슬산 풍경
* 다양한 편의시설 (수유실, 장애인 주차 공간 등)
* 친절한 서비스
단점
* 주말에는 사람이 많음
* 화장실이 협소함
* 일부 의자가 불편함
추천 메뉴
* 핸드드립 하우스 블렌드 토르
* 딸기 와플
꿀팁
* 날씨가 좋은 날에는 야외 좌석을 이용하는 것을 추천
* 아이들과 함께 방문한다면, 넓은 야외 공간에서 뛰어놀 수 있도록 배려
* 주말에는 사람이 많으니, 평일 방문을 추천
총점
5/5
재방문 의사
100%
