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고탄식당, 숨겨진 풍미를 찾아 떠난 미식 탐험: 이곳에서 만난 소고기의 진수

오래전부터 애정하던 곳, ‘반값소’라는 이름으로 불리던 시절부터 익숙한 그곳이 ‘고탄식당’으로 이름을 바꾸고 새로운 옷을 입었더군요. 계절의 변화처럼,…