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성북구, 곰보냉면: 추억과 과학이 만난 냉면의 신세계

제 아무리 미식가가 아니더라도, 여름이면 절로 생각나는 음식이 있습니다. 바로 시원한 냉면이죠. 수많은 냉면 가게들이 존재하지만, 성북구에…