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묵은 김치의 깊은 맛, 대전 노은동 맛집 권인숙갈비김치찌개에서 찾은 행복

오랜만에 대전, 그중에서도 노은동에 발걸음이 닿았다. 며칠 전부터 묵은지 김치찌개의 깊고 시원한 맛이 어찌나 간절하던지, 지인에게 물어물어…