[태그:] 미식 연구
매서운 바람이 불기 시작하면, 우리 몸은 본능적으로 따뜻하고 영양가 높은 음식을 찾게 됩니다. 제 연구실의 온도계가 곤두박질치는…
온화한 저녁 공기가 도시를 감싸는 시간, 저는 새로운 미식 실험을 위해 작전동의 한 레스토랑, 비바하우스를 방문했습니다. 이곳은…
저는 늘 새로운 맛의 지평을 탐구하는 ‘미식 연구원’입니다. 전국 방방곡곡을 누비며 최고의 재료와 조리법을 찾아 헤매는 것이…