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오리 해신탕
안동 천하장사, 과학자의 눈으로 본 보양식의 진수: 해신탕에 담긴 생명의 화학
안동으로 향하는 길, 뇌리에는 수많은 찬사들이 맴돌았다. “음식이 맛있다”, “매장이 넓다”, “양이 많다”, “친절하다”, “고기 질이 좋다”는…
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