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이거지, 바로 이거야! 신림에서 제대로 된 고기 한 점, 특히 소고기에 대한 갈증을 느낄 때면 나의 발걸음은…

새로운 맛집 탐험은 언제나 설렘으로 시작된다. 특히 이번 목적지는 천안 두정동에 위치한 ‘모토이시’라는 야키니쿠 전문점으로, 일본 현지의…

연구실을 벗어나 진짜 ‘화학 반응’을 직접 관찰하기 위해 이천 터미널 인근의 ‘육식왕’을 방문했다. 이곳은 소고기의 본질에 대한…

강원도 정선의 하늘은 유난히 맑았다. 굽이굽이 산길을 따라 하이원 리조트로 향하는 길, 창밖 풍경은 한 폭의 그림처럼…

오랜만에 평일 연차를 내고, 늦잠을 자려 했지만 실패했다. 평소 가보고 싶었던 송도로 향하는 차에 몸을 실었다. 목적지는…

어느덧 1월의 끝자락, 차가운 바람이 옷깃을 여미게 만드는 날들이 이어지고 있었다. 웅크려있기보다는 활기찬 기운을 불어넣고 싶어 거제…

어디론가 훌쩍 떠나고 싶었던 어느 날, 문득 일본의 정취가 그리워졌다. 번잡한 도시를 벗어나 잠시나마 다른 세계에 발을…

차가운 바람이 옷깃을 여미게 하는 겨울의 초입, 따뜻한 국물 요리가 간절해졌다. 문득 예전에 봐두었던 판교의 한 스키야키…

홍성에서 꽤나 유명하다는 소문은 익히 들어왔지만, 드디어 시간을 내어 ‘우마카’를 방문하게 되었다. 평소 소고기를 즐기는 나에게 이곳은…