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천안 두정동의 작은 일본, ‘모토이시’에서 경험한 야키니쿠의 과학적 황홀경

새로운 맛집 탐험은 언제나 설렘으로 시작된다. 특히 이번 목적지는 천안 두정동에 위치한 ‘모토이시’라는 야키니쿠 전문점으로, 일본 현지의…