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청춘삼겹살: 대구 범어동에서 만난, 숙성육의 과학과 예술의 완벽한 조화

늦은 오후, 퇴근길 발걸음을 재촉하는 나의 뇌에서는 이미 뇌간의 쾌감 회로가 활성화되기 시작했다. 오늘 저녁, 나는 범어역…