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연남동 오뗄드꾸뜨, 스위스 퐁듀부터 감칠맛 파스타까지 과학적으로 파헤치다

오랜만에 특별한 만남을 계획하던 중, 친구가 ‘치즈 퐁듀’를 노래하던 것이 떠올랐습니다. 오랜 시간 신뢰를 쌓아온 메뉴 선정…