아, 진짜 오랜만에 제대로 된 집밥 한 상 제대로 먹고 싶다는 생각이 간절했는데, 어디 갈까 고민하다가 친구가 강력 추천한 용인 맛집, 복남이네 꽁당보리밥에 드디어 다녀왔어요! 솔직히 처음에는 ‘보리밥 집이 다 거기서 거기지~’ 했는데, 웬걸요? 문 열고 들어서는 순간부터 식사를 마치고 나올 때까지, 제 입은 물론이고 마음까지 힐링되는 그런 곳이었답니다. 특히 요즘처럼 날씨 변덕 심할 때, 따뜻하고 정갈한 집밥 생각나는 분이라면, 무조건 주목해야 할 곳이에요!
처음 도착했을 때, 와… 주차 공간이 정말 어마어마하더라고요! 큰 도로변에 있어서 지나가면서 보기만 했는데, 이렇게 넓은 주차장이 있는 줄은 상상도 못 했어요. 덕분에 차 세우는 건 일도 아니었고, 편안하게 식당 안으로 발걸음을 옮길 수 있었죠. 식당 안으로 들어서니, 통창으로 햇살이 가득 쏟아져 들어오는 환한 분위기가 너무 좋았어요. 테이블 간격도 넓고 좌석도 넉넉해서, 가족 단위 손님이나 단체 모임으로 오기에도 정말 딱이겠더라고요. 실제로도 아이 손을 잡고 온 가족들, 어르신들과 함께 온 분들이 많이 보이셨어요. ‘아, 여기는 정말 남녀노소 누구나 좋아하는 곳이구나!’ 싶었죠.
메뉴판을 딱 보는 순간, 가성비에 한 번 더 놀랐어요. 인당 1.5만원이면 보리밥에 이것저것 푸짐한 구성으로 즐길 수 있다고 하니, 정말 말도 안 되는 가격 아닌가요? 저희는 보리밥 정식을 주문했는데, 이게 나오자마자 눈이 휘둥그레졌어요. 갓 지은 따끈한 보리밥, 거기에 눈으로도 싱싱함이 느껴지는 갖은 나물들, 먹음직스러운 제육볶음, 노릇하게 구워진 고등어구이, 그리고 따뜻한 찌개까지! 이게 정말 1.5만원에 다 나오는 구성이라니, 감탄만 나왔죠.
특히 메인 메뉴라고 할 수 있는 보리밥은, 그냥 흰쌀밥이 아니라 톡톡 터지는 식감이 살아있는 보리밥이라 건강함이 두 배로 느껴졌어요. 밥솥에서 김이 모락모락 나는 보리밥을 큰 그릇에 덜어내고, 그 위에 준비된 각종 나물들을 취향껏 올리기 시작했죠. 시금치, 당근, 콩나물, 고사리, 도라지 등등… 정말 없는 게 없었어요! 이 나물들이 어찌나 싱싱한지, 잡내 하나 없이 깔끔하고 고소한 맛이 일품이었답니다.
진짜 신의 한 수는 바로 참기름과 들기름이었어요. 테이블마다 따로 준비되어 있었는데, 향이 어찌나 진하고 좋던지! 그 향긋한 참기름과 들기름을 넉넉히 두르고, 고추장을 살짝 얹어 슥슥 비비는데… 와, 진짜 이건 집에서도 흉내 낼 수 없는 맛이에요. 마치 시골 할머니 댁에서 먹던 추억의 맛이 떠오르는 듯, 정말 구수하면서도 감칠맛이 폭발했어요! 한 숟갈 크게 떠서 입에 넣는데, 나물의 신선함과 보리밥의 톡톡 터지는 식감이 어우러지면서 정말 ‘이거다!’ 싶었죠. 밥알 하나하나에 정성이 느껴지는 맛이었어요.
함께 나온 밑반찬들도 하나같이 다 맛있었어요. 특히 감칠맛 나면서도 자극적이지 않은 양념게장은 정말 별미였죠. 달짝매콤한 양념이 밥도둑이 따로 없었어요! 그리고 비지장도 일품이었는데, 김치가 들어가서 새콤한 맛이 제 취향을 저격했답니다. 청국장도 크리미하고 구수한 맛이 일품이었고요. 밥반찬으로 이만한 게 또 있을까 싶을 정도였어요. 사실 보리밥 정식에 나오는 모든 반찬들이 다 건강하면서도 감칠맛을 놓치지 않아, 정말 만족스러웠어요.
그리고 복남이네 꽁당보리밥 하면 빼놓을 수 없는 게 바로 고등어구이죠! 2인 기준 한 마리가 나오는데, 크기가 정말 실하고 두툼했어요. 겉은 바삭하게 구워졌고 속살은 촉촉하니, 기름기가 쫙 빠져서 너무나 고소했어요. 비린 맛 하나 없이 담백하게 즐길 수 있었답니다. 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으니 풍미가 더욱 살아나는 것 같았어요. 함께 나온 밥이랑 같이 먹어도 맛있고, 그냥 살만 발라 먹어도 든든했죠.
식사를 마치고 나니, 후식까지 완벽하게 준비되어 있더라고요! 셀프바에는 갓 튀겨낸 따끈한 보리강정과 달콤한 식혜, 수정과 등이 준비되어 있어서 취향껏 즐길 수 있었어요. 특히 보리강정은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 게, 계속 손이 가는 맛이었어요. 달콤한 식혜 한 잔으로 입안을 개운하게 마무리하니, 정말 완벽한 식사였죠. 이 모든 게 포함된 가격이라니, 정말 복남이네 꽁당보리밥은 가성비 끝판왕이라고 해도 과언이 아니에요.
사실 식사를 하는 동안, 직원분들이 음식을 서빙해주실 때 조금 탁탁 내려놓으시는 듯한 느낌을 받기도 했어요. 아마 바쁘셔서 그랬을 수도 있지만, 조금만 더 조심해주시면 훨씬 더 기분 좋게 식사할 수 있을 것 같다는 생각도 살짝 들었고요. 하지만 그럼에도 불구하고, 음식의 맛과 퀄리티, 그리고 넉넉한 양과 합리적인 가격까지 고려하면, 이곳은 정말 강력 추천할 만한 용인 맛집임에 틀림없어요.
복남이네 꽁당보리밥은 ‘건강한 한 끼’라는 말이 딱 어울리는 곳이에요. 신선한 재료로 정갈하게 차려진 음식들은 먹는 내내 속이 편안했고, 든든하면서도 부담 없는 식사를 할 수 있게 해주었어요. 집밥이 그리울 때, 건강한 한식이 먹고 싶을 때, 고민 없이 이곳을 찾으면 후회 없을 거예요. 특히 푸짐한 양과 합리적인 가격은 물론이고, 다양한 후식까지 즐길 수 있다는 점은 정말 매력적이었어요. 다음에 또 올 때는 부모님 모시고 와야겠다고 다짐했답니다.
어르신들 모시고 오기에도 좋고, 가족 외식 장소로도 최고인 복남이네 꽁당보리밥! 웨이팅이 있을 수 있지만, 그 기다림이 전혀 지루하지 않을 만큼 만족스러운 식사를 보장해요. 맛, 가격, 구성, 분위기까지 모든 면에서 흠잡을 곳 없는 이곳! 용인 맛집으로 정말 강력 추천합니다!