오랜만에 광주 상무지구에 약속이 생겨 어떤 곳을 갈까 고민하던 차에, ‘주도씨’라는 곳이 눈에 들어왔습니다. 방문 전 여러 후기들을 훑어보며 기대감을 키웠는데, 솔직히 말해 처음 가는 곳이라 설렘 반, 걱정 반이었던 것이 사실입니다. 과연 소문대로 맛과 분위기 모두 만족스러울지, 제 솔직한 경험을 바탕으로 이야기해볼까 합니다.
가게 문을 열고 들어서자마자 은은한 조명과 깔끔하게 정돈된 내부가 눈에 띄었습니다. ‘인테리어가 멋지다’는 후기들을 봤지만, 직접 보니 그 감성이 고스란히 느껴지는 공간이었습니다. 은은한 조명은 편안한 분위기를 더해주었고, 테이블 간 간격도 적당해서 옆 테이블의 대화에 방해받지 않고 우리 일행에게 집중할 수 있는 점이 좋았습니다. 물론, 시끌벅적한 활기를 좋아하시는 분들께는 조금 차분하게 느껴질 수도 있겠지만, 저는 대화에 집중하기 좋은 조용하고 아늑한 분위기가 마음에 들었습니다.
저희는 여러 메뉴를 맛보기 위해 신중하게 메뉴판을 살펴보았습니다. ‘특별한 메뉴가 있다’는 후기들을 봤던 터라 어떤 독창적인 메뉴가 있을지 기대가 되었습니다. 저희는 가장 인기가 많다는 연어 사시미와 함께, 얼큰한 국물이 일품이라는 짬뽕, 그리고 곁들이기 좋은 새우튀김을 주문했습니다. 메뉴 구성이 알차다는 평이 많았던 만큼, 어떤 조합으로 주문해도 실패하지 않을 것 같은 믿음이 생겼습니다.
가장 먼저 나온 연어 사시미는 그 신선함이 단연 돋보였습니다. 두툼하게 썰려 나온 연어는 입안에서 부드럽게 녹아내렸고, 비린 맛 없이 신선한 바다향이 은은하게 퍼져 나갔습니다. 곁들여 나온 레몬과 와사비, 그리고 간장 소스가 연어의 풍미를 더욱 끌어올려 주었습니다. ‘연어 사시미가 맛있다’는 후기가 많았던 이유를 단번에 알 수 있었습니다. 곤부지메 숙성을 거친 연어는 특유의 감칠맛과 함께 부드러운 식감을 자랑했는데, 맥주나 사케와 함께 즐기기에 더할 나위 없이 좋았습니다.
함께 주문한 짬뽕은 정말 ‘깜짝 놀랄 만큼’ 맛있었습니다. ‘짬뽕이 미쳤다’는 후기가 괜히 나온 말이 아니었습니다. 얼큰하면서도 깊고 진한 국물은 그 자체로도 훌륭한 안주였습니다. 신선한 해산물이 듬뿍 들어가 있어 국물 맛이 더욱 시원했고, 면발도 쫄깃해서 좋았습니다. 술을 잘 마시지 않는 사람이라도 이 짬뽕 국물 한 숟가락이면 어느새 술이 술술 넘어갈 것 같은 그런 맛이었습니다.
바삭한 튀김옷 속에 부드러운 속살이 살아있는 새우튀김도 만족스러웠습니다. 겉바속촉의 정석을 보여주는 튀김은 곁들이기 좋은 메뉴로 손색이 없었습니다. 아이들도 좋아할 만한 맛이었고, 어른들도 맥주 안주로 즐기기에 부족함이 없었습니다.
이곳의 또 다른 매력은 바로 친절함이었습니다. ‘사장님이 엄청 친절하다’는 후기를 많이 봤는데, 실제로 저희를 응대해주신 직원분들 모두 밝고 상냥한 미소로 친절하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 이어갈 수 있었습니다. 룸이 있어서 프라이빗한 시간을 보낼 수 있다는 점도 좋았습니다. 단체 모임이나 데이트 장소로도 손색이 없을 것 같다는 생각이 들었습니다. 예약 없이 방문했음에도 불구하고 저희를 위해 바로 자리를 마련해주시고, 불편함은 없는지 계속 신경 써주시는 모습이 인상 깊었습니다.
이곳은 ‘가성비가 좋다’는 평도 많았는데, 실제로 맛과 분위기, 서비스까지 고려했을 때 충분히 만족스러운 가격대였습니다. 특히 룸을 갖추고 있고, 식기류와 화장실 등 청결에도 신경 쓴 흔적이 보여 더욱 믿음이 갔습니다.
물론, 모든 면에서 완벽할 수는 없을 것입니다. ‘대화하기 좋다’는 장점도 있지만, 때로는 좀 더 활기찬 분위기를 선호하는 분들에게는 조금 조용하다고 느껴질 수도 있을 것 같습니다. 하지만 저는 차분하게 대화하며 맛있는 음식을 즐기고 싶을 때, 이곳 ‘주도씨’를 다시 찾고 싶다는 생각이 들었습니다.
특히, ‘특별한 메뉴’를 찾는 분들이라면 연어 사시미 외에도 다양한 해산물 요리나 퓨전 메뉴들을 시도해보는 것을 추천하고 싶습니다. 저희가 주문하지 않은 메뉴 중에서도 ‘메로구이’나 ‘육회’ 등 다른 분들이 맛있게 즐겼다는 메뉴들이 많았기 때문입니다.
총평하자면, ‘주도씨’는 신선한 해산물과 맛있는 안주, 그리고 편안한 분위기를 찾는 분들에게 훌륭한 선택이 될 것입니다. 특히, ‘대화하기 좋은 곳’을 찾는 분들이라면 후회하지 않으실 것 같습니다. 다음에 또 상무지구에 갈 일이 있다면, 이곳에서 다른 메뉴들도 꼭 한번 경험해보고 싶다는 생각이 들었습니다.