한강타운 건너편, 왠지 모르게 정겨움이 느껴지는 동네에 진짜배기 맛집 하나를 발견했어요. ‘연탄집’이라는 이름처럼, 뜨거운 연탄 불 위에서 구워지는 고기 냄새가 코끝을 자극하는 곳인데요. 처음엔 노포 감성의 고깃집인가 했는데, 웬걸요! 내부를 들어서니 깔끔하고 현대적인 인테리어에 깜짝 놀랐답니다. 그럼에도 불구하고 연탄 특유의 운치는 고스란히 살아있어서, 밥맛과 술맛을 동시에 돋우는 그런 분위기였어요.
처음 자리에 앉자마자 눈에 들어온 건 바로 이 비주얼.
테이블마다 놓인 이 뜨거운 연탄불 위에 두툼하게 썰린 고기가 올라가는 순간, 이미 맛있는 상상이 시작되더라고요. 저희는 이날 돼지갈비살, 삼겹살, 오겹살, 그리고 시그니처 메뉴인 주먹고기까지 종류별로 다 맛보고 싶어서 메뉴를 이것저것 시켜봤어요. 어떤 걸 먼저 구워 먹을지 행복한 고민에 빠졌었죠.
이곳의 가장 큰 매력은 뭐니 뭐니 해도 바로 직접 구워주신다는 점이에요.
보통 고깃집 가면 우리가 직접 구워야 해서 얘기도 제대로 못 나누고, 옷에 냄새 배길까 봐 신경 쓰이잖아요. 그런데 여기서는 직원분께서 능숙한 솜씨로 고기를 맛있게 구워주셔서 편하게 대화도 나누고, 오롯이 고기 맛에만 집중할 수 있었답니다. 고기 질도 정말 좋다는 게 눈으로도 확연히 느껴지더라고요. 선홍빛 살코기와 하얀 비계가 적절히 섞여 있는 게, 보기만 해도 군침이 꿀꺽 넘어갔어요.
특히나 이곳에서 꼭 맛봐야 할 메뉴를 꼽으라면 단연코 ‘주먹고기’와 ‘삼겹살’이에요.
솔직히 저는 기름진 삼겹살을 즐겨 먹는 편이 아닌데, 여기 삼겹살은 정말 달랐어요. 겉은 연탄 불맛 제대로 입혀져서 바삭하게 익고, 속은 육즙이 팡팡 터지는 게 느끼함 하나 없이 계속 들어가더라고요. 고기 특유의 잡내도 전혀 없고, 아주 깔끔한 맛이었어요. 저희 신랑이랑 아이는 삼겹살을, 저는 개인적으로 주먹고기가 제일 맛있었어요. 주먹고기는 씹는 맛이 살아있으면서도 부드러워서, 남녀노소 누구나 좋아할 맛이랄까요.
저희는 이날 주먹고기 2인분, 삼겹살 2인분, 총 4인분을 시켰는데, 양도 푸짐해서 정말 배부르게 먹었답니다.
저는 사실 고기만으로도 이미 만족스러웠지만, 이곳의 또 다른 별미가 있었으니 바로 ‘된장 술밥’이에요.
이건 정말이지, 가성비를 넘어선 감동의 맛이었어요. 뚝배기 가득 푸짐하게 담긴 된장찌개 안에는 차돌박이가 아낌없이 들어가 있었고, 밥알도 함께 끓여져 나와서 밥 한 공기를 말아 먹는 듯한 든든함까지 선사했죠. 뜨끈하고 구수한 국물에 매콤한 고춧가루가 살짝 뿌려져 있어서, 느끼했던 입안을 개운하게 씻어주는 느낌이었어요. 고기 먹고 나서 마무리로 딱이었답니다.
이곳은 기본 반찬도 정갈하게 잘 나오는데요.
특히 아이들이 좋아하는 콘옥수수도 기본으로 제공되는데, 이게 또 별미더라고요.
게다가 기본으로 계란찜까지 나오니, 아이들 밥 먹이기도 정말 편했어요.
이런 푸짐한 구성 덕분에 저희는 정말 만족스러운 식사를 할 수 있었답니다. 서비스도 친절하셔서 더욱 기분 좋게 머물다 갈 수 있었어요.
사실 이곳이 집 근처라 종종 들르곤 하는데, 저녁 시간대에는 손님들로 북적여서 대기도 있을 정도예요.
이런 맛집은 정말 초심 잃지 않고 계속 맛있게 운영되었으면 하는 바람이에요. 가양동에서 맛있는 고깃집 찾으신다면, 연탄불 맛 제대로 입힌 ‘가양동 연탄집’ 정말 강력 추천합니다. 분명 후회하지 않으실 거예요!