와, 여기 진짜 역대급이야! 배곧에서 그렇게 핫하다는 ‘백년상회’ 드디어 가봤거든? 친구들한테도 얼마나 맛있다고 말했는지 몰라. 솔직히 요즘 맛집들 하도 많아서 기대 반, 걱정 반으로 갔는데, 문 열고 들어서는 순간부터 ‘아, 여기 제대로다’ 싶더라니까.
처음 가게 문을 열고 들어서는데, 딱 옛날 레트로 감성이 물씬 풍기는 게 기분이가 좋아지는 거야. 조명도 너무 밝지도 어둡지도 않고 은은한 게, 딱 술 한잔 기울이기 좋은 분위기였어. 테이블마다 놓인 은박지가 깔린 불판이랑, 옹기종기 모여있는 밑반찬들을 보고 있으면 당장이라도 소주 한 병 시켜야 할 것 같더라고.
자리에 앉자마자 직원분이 정말 친절하게 메뉴 설명을 해주셨어. we started with the star of the show, the frozen pork belly (냉동삼겹살). 얇게 썰어져 나온 냉삼은 빛깔부터가 남달랐다니까. 딱 봐도 신선하고 질이 좋다는 게 느껴졌어. 곁들여 먹을 반찬들도 정말 끝내줬지. 김치, 콩나물무침, 깻잎장아찌, 미나리, 고사리까지! 정말 셀 수 없이 많은 종류가 나왔는데, 하나같이 다 정갈하고 맛깔스러워 보이더라구. 평소 같으면 반찬 가짓수만 많고 맛없는 곳도 많은데, 여기는 정말 하나도 버릴 게 없었어.
제일 먼저 불판 위에 냉삼을 올렸어. 얇아서 금방 익는데, 그 소리가 정말 예술이더라. 지글지글 익어가는 소리 들으면서 침을 꼴딱 삼켰지. 고기가 거의 다 익었을 때쯤, 옆에 있던 미나리와 고사리도 같이 투하! 와, 이 조합 진짜 대박이야. 쫄깃한 고사리랑 향긋한 미나리가 냉삼의 느끼함을 싹 잡아주면서 풍미를 더해주더라고.
이곳의 하이라이트 중 하나는 바로 셀프 계란후라이 코너야. 원하는 만큼 계란을 가져다가 직접 구워 먹을 수 있는데, 이게 또 별미더라고. 나는 볶음밥 해 먹을 때 넣으려고 몇 개 만들어 뒀지. 갓 구운 계란후라이 노른자를 톡 터뜨려서 냉삼이랑 같이 먹는데, 입안에서 사르르 녹는 그 맛! 이건 정말 말로 표현이 안 돼.
처음부터 끝까지 모든 반찬이 다 맛있었지만, 특히 인상 깊었던 건 명란 마요 소스랑 갈치속젓이었어. 명란 마요 소스는 고소하면서도 짭조름한 맛이 냉삼이랑 환상의 궁합을 자랑했고, 갈치속젓은 톡 쏘는 감칠맛이 느끼함을 싹 잡아줬지. 와사비, 마늘 기름장, 쌈장까지 다양한 소스 덕분에 질릴 틈 없이 계속 먹게 되더라니까.
고기만으로도 이미 충분히 만족스러웠지만, 여기서 끝내면 섭하지. 바로 비빔국수와 청국장찌개를 주문했어. 비빔국수는 새콤달콤한 양념에 아삭한 채소, 그리고 쫄깃한 유부까지 더해져서 입맛을 제대로 돋워줬어. 특히 비빔국수에 들어간 유부가 왜 이렇게 맛있는지! 따로 먹어도 맛있을 정도였어.
청국장찌개는 또 어떻고! 구수하면서도 깊은 맛이 일품이었어. 밥 한 숟가락에 쓱쓱 비벼 먹으니 그냥 천국이 따로 없더라. 찌개만으로도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있겠더라고. 같이 간 친구는 청국장에 밥을 말아서 소주를 연거푸 들이켰지.
마지막 하이라이트는 바로 볶음밥! 남은 고기랑 김치, 그리고 아까 만들어둔 계란후라이까지 넣고 볶아 먹는데, 이건 뭐 실패할 수가 없는 조합이지. 직원분이 능숙하게 볶아주시는데, 하트 모양으로 만들어주시는 센스까지! 정말 마지막까지 기분 좋은 식사를 마무리할 수 있었어. 밥알 하나하나에 양념이 쏙 배어든 볶음밥은 또 다른 감동이었지.
사실 처음에는 ‘냉동 삼겹살인데 얼마나 맛있겠어’라는 생각을 조금 했었거든. 근데 백년상회는 정말 달랐어. 고기 질도 좋고, 잡내도 전혀 없고, 무엇보다 곁들여 먹을 반찬과 소스가 정말 풍성해서 질릴 틈 없이 계속 먹게 되더라고.
가격 대비 맛과 양, 서비스까지 모든 면에서 정말 만족스러웠어. 데이트하기에도 좋고, 친구들이랑 모임 가지기에도 딱이고, 회식 장소로도 정말 손색없을 것 같아. 내가 이렇게 극찬하는 이유, 다들 알겠지?
마지막으로, 직원분들의 친절함은 정말 칭찬하지 않을 수가 없어. 바쁜 와중에도 웃음을 잃지 않고 꼼꼼하게 챙겨주시는 모습이 정말 인상 깊었거든. 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었지.
배곧에서 정말 맛있는 냉동삼겹살집을 찾는다면, 백년상회 무조건이야! 나도 조만간 또 갈 예정이니까, 그때 또 제대로 먹방 찍어볼게. 너도 꼭 한번 가봐! 후회 안 할걸?