요즘 핫하다는 건대 맛집, ‘장미술상’에 드디어 다녀왔어요! 소문만 듣다가 드디어 직접 가봤는데, 와… 이건 진짜 가보셔야 해요. 말 그대로 ‘미쳤다’는 말밖에 안 나오는 곳이었거든요. 여자친구랑 둘이서 갔는데, 입구부터 범상치 않더라고요. 밤이 되니 길게 늘어선 조명들이 분위기를 더해주는데, 벌써부터 설레는 거 있죠?
간판부터 뭔가 특별하지 않나요? ‘장미술상’이라는 이름도 예쁘고, 옛스러운 느낌이 물씬 풍기는 간판이 눈길을 사로잡았어요. 마치 숨겨진 보물을 찾아온 기분이랄까요. 이 근방 지역 맛집으로 이미 유명하다는 이야기는 들었지만, 이렇게 입구부터 시선을 끄는 곳은 또 처음이었어요.
안으로 들어서는 순간, 와… 여긴 정말 다른 세상이었어요! 1층은 한국적인 멋이 가득했어요. 오래된 장롱이며 자개장 같은 전통적인 인테리어 소품들이 어찌나 예쁘던지, 눈이 돌아갈 지경이었답니다. 마치 시골 할머니 댁에 온 듯한 따뜻하고 정겨운 느낌이 절로 들었어요. 곳곳에 놓인 옛날 물건들을 구경하는 재미도 쏠쏠했고요.
특히 2층으로 올라가는 길목부터 분위기가 확 달라지는데, 샹들리에와 좌식 자리까지 갖춰져 있어서 정말 특별한 경험을 선사했어요. 고급스러우면서도 편안한 느낌이 공존하는 공간이랄까요. 테이블 간격도 넓찍해서 옆 테이블 신경 쓰지 않고 우리만의 시간을 즐길 수 있다는 점이 정말 좋았습니다. 여자친구와의 데이트 장소로도, 친구들과의 모임 장소로도 손색이 없을 것 같다는 생각이 바로 들었어요.
자, 이제 본격적으로 주문을 해야겠죠? 메뉴판을 보는데, 눈이 휘둥그레지는 메뉴들이 얼마나 많던지! 뭘 먹어야 할지 행복한 고민에 빠졌답니다. 워낙 칭찬이 자자했던 메뉴들이라 기대감이 더욱 커졌어요.
가장 기대했던 메뉴 중 하나는 바로 ‘매콤크림파스타’였어요. 이름만 들어도 침이 꼴깍 넘어가는 조합이잖아요? 실제로 나온 비주얼부터가 남달랐어요. 크림소스가 자작하게 깔려있고, 그 위에 통통한 새우와 빨간 고추가 앙증맞게 올라가 있었죠.
한입 크게 떠서 맛을 보는 순간, ‘이거 미쳤다!’라는 탄성이 절로 나왔어요. 크림소스의 꾸덕함은 살아있으면서도 전혀 느끼하지 않더라고요. 오히려 은은하게 올라오는 매콤함이 느끼함을 싹 잡아주는데, 이게 정말 대박이었어요. 꾸덕하면서도 산뜻한 크림소스와 탱글탱글한 새우의 조화가 예술이었습니다. 파스타 면도 어찌나 쫄깃하던지, 정말 인생 파스타 등극했어요! 느끼하지 않고 적당히 매콤한 크림소스는 제가 시킨 하이볼과도 찰떡궁합이었답니다. 이 둘의 조합은 정말이지, 예술 그 자체였어요.
다음으로 주문한 메뉴는 ‘새우미나리전’이었어요. 이름만 들어도 싱그러운 미나리와 통통한 새우가 만났으니 맛이 없을 수가 없겠죠! 실제로 나온 비주얼은 정말이지 푸짐함 그 자체였습니다. 두툼하게 부쳐진 전 위에는 싱싱한 새우들이 듬뿍 박혀 있었고, 그 위로 앙증맞은 빨간 고추가 포인트처럼 올라가 있었어요.
한 입 베어 무는 순간, ‘이건 진짜 레전드다!’를 외칠 수밖에 없었어요. 겉은 바삭하게 잘 부쳐졌는데, 속은 촉촉하고 새우살은 얼마나 통통한지! 씹을 때마다 탱글탱글한 새우살이 톡톡 터지는 식감이 정말 미쳤어요. 미나리의 싱그러운 향과 아삭한 식감이 느끼함을 잡아주면서도 풍미를 더해줬고요. 이 조합은 정말이지, 환상 그 자체였습니다.
사실 딱새우 요리도 너무 먹고 싶었는데, 아쉽게도 그날은 재료 소진으로 맛볼 수 없었어요. 다음번 방문을 기약하며 곱창전골과 항정살구이도 맛보았는데, 역시나 실망시키지 않는 맛이었답니다. 곱창전골은 얼큰하면서도 깊은 국물 맛이 일품이었고, 항정살구이는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 맥주 안주로 딱이었어요.
이곳의 또 다른 매력은 바로 직원분들의 친절함이었어요. 필요한 것을 바로바로 챙겨주시고, 메뉴에 대한 설명도 친절하게 해주셔서 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있었답니다.
건대에서 분위기 좋은 술집을 찾는다면, 정말 망설이지 말고 ‘장미술상’을 추천하고 싶어요. 한국적인 인테리어와 특별한 메뉴, 거기에 친절한 서비스까지! 뭐 하나 부족함이 없는 곳이었어요. 특히 매콤크림파스타와 새우미나리전은 꼭 드셔보시길 강력 추천합니다. 다음에 가면 꼭 딱새우도 맛봐야겠어요!
여자친구와 함께 온 특별한 날, 또는 친구들과의 즐거운 모임, 혹은 나만을 위한 소중한 시간을 보내고 싶을 때, 이곳 ‘장미술상’이라면 후회 없는 선택이 될 거라고 확신합니다. 이 지역 맛집 탐방은 계속됩니다!