아니, 여기 진짜 오랜만에 다시 왔다. 진짜 거의 십 년 만인가? 그때도 맛있어서 한 번 왔었는데, 간판도 싹 바뀌고 인테리어도 새로 했더라구. 딱 들어가자마자 느껴지는 옛날 느낌이랑 새로움이 섞인 그런 분위기가 묘했어. 성복역 근처에서 뭔가 든든하면서도 건강한 한 끼 딱 먹고 싶을 때 있잖아. 그럴 때 진짜 딱인 곳인데, 이름처럼 청국장이랑 보리밥 전문이야. 여기 수지 사는 사람들은 다 아는 그런 건강식 맛집으로 이미 소문 자자한 곳이지.
일단 자리에 앉자마자 메뉴판부터 쫙 훑어봤지. 예전이랑 가격대가 좀 오른 건 사실인데, 요즘 물가 생각하면 이해는 돼. 그래도 이 정도 퀄리티에 이 구성이면 괜찮다 싶었어. 나는 메인 메뉴라고 할 수 있는 보리밥 정식을 주문했는데, 오징어 볶음이나 제육도 너무 맛있어 보였거든. 저번에 왔을 때도 제육 진짜 존맛탱이었고, 오징어 볶음도 진짜 최고였거든. 근데 이번에는 좀 더 건강하고 푸짐하게 먹고 싶어서 보리밥 정식으로 시켰지.
주문한 보리밥 정식이 나왔는데, 와… 구성 보고 진짜 깜짝 놀랐잖아. 기대 이상이었어! 메인이라고 할 수 있는 보리밥에, 보글보글 끓고 있는 청국장이랑 뽀얀 콩비지, 그리고 감칠맛 나는 강된장까지. 이걸로만 해도 밥 한 공기 뚝딱인데, 여기서 끝이 아니었지.
이 집의 또 다른 자랑거리, 바로 기본 찬들이야. 푸짐함 그 자체였는데, 정말 정성 가득한 나물 6종이랑 이것저것 맛있는 반찬들이 같이 나왔어. 콩나물, 고사리, 무생채, 무나물, 버섯볶음, 그리고 시원한 얼갈이 무침까지. 와, 이 나물들이 하나같이 간이 딱 맞게 되어 있어서 따로따로 먹어도 너무 맛있는 거야.
이제 본격적으로 먹어볼까? 일단 뚝배기에서 김이 모락모락 나는 보리밥을 큼직한 그릇에 덜었어. 갓 지어진 따끈한 보리밥 위에 준비된 나물들을 종류별로 듬뿍 올리고, 거기에 강된장까지 한 숟갈 크게 떠서 넣었지. 쓱쓱 비벼 먹기 좋게 숟가락으로 힘차게 비볐는데, 와… 이게 진짜 비주얼 쇼크!
첫 숟갈 딱 뜨는데, 입안 가득 퍼지는 고소하고 담백한 맛! 보리밥 특유의 톡톡 터지는 식감이랑 나물들의 신선함, 그리고 강된장의 짭짤한 감칠맛이 완벽하게 어우러지더라고. 진짜 밥도둑이 따로 없어. 밥 한 톨 남기기 아까운 맛이었어.
그리고 이 집의 또 다른 자랑, 바로 청국장! 냄새부터가 다르잖아. 구수하고 진한 냄새가 확 풍기는데, 한 숟갈 떠먹으니 그 깊고 진한 맛에 절로 감탄사가 나왔어. 인공적인 맛 전혀 없이, 진짜 된장으로 오래 끓여낸 듯한 건강한 맛이었지. 콩비지도 얼마나 부드러운지, 입안에서 살살 녹더라. 이 청국장 국물에 보리밥 비빈 거 듬뿍 찍어 먹으면 진짜 환상의 궁합이었어.
사실 예전에 왔을 때 제육이랑 오징어 볶음도 정말 맛있었거든. 제육 양념이 어찌나 맛깔스러운지, 밥도둑이 따로 없었지. 오징어 볶음도 매콤달콤한 양념에 쫄깃한 오징어가 가득해서 정말 만족스러웠어. 근데 이번에 보리밥 정식을 먹으면서 느낀 건, 양은 성인 남자 기준으로 봤을 때 세트 메뉴의 메인 요리 양은 조금 적게 느껴질 수 있다는 점이야. 물론 기본 찬들이 워낙 푸짐해서 전체적으로는 부족함 없이 먹었지만, 고기 요리를 좋아하는 분이라면 조금 아쉬울 수도 있을 것 같아.
가격대가 좀 있다고 느낄 수도 있지만, 이렇게 푸짐하고 정성 가득한 기본 찬들과 메인 요리를 생각하면 전혀 아깝지 않다는 생각이 들었어. 다음에는 그냥 단품 메뉴에 보리밥을 따로 시켜서 먹어봐도 좋겠다는 생각이 들더라. 특히 단품으로도 판매하는 청국장이나 콩비지는 정말 그 자체로도 훌륭했으니까.
아, 그리고 한 가지 단점을 꼽자면, 테이블 간격이 좀 좁게 느껴질 수 있다는 거야. 사람이 붐빌 때는 조금 북적거릴 수도 있을 것 같아. 그리고 먹고 나오면 청국장 냄새가 옷에 배는 건 어쩔 수 없지 뭐. 그래도 이런 냄새마저도 나는 이 집의 매력이라고 생각하면 괜찮아.
주차 공간도 넉넉해서 편하게 방문할 수 있었던 점도 좋았어. 오랜만에 방문했는데도 변함없이 맛있는 음식과 푸짐한 인심 덕분에 정말 만족스러운 식사를 하고 나왔네. 성복역 근처에서 건강하고 맛있는 한식 땡길 때, 망설이지 말고 여기 ‘행복 청국장 보리밥’ 한번 꼭 들러봐. 진짜 후회 안 할 거야!