어느 날, 유난히 돼지 기름 냄새가 코를 찌르는 날이 있었다. 삼겹살에 소주 한잔이 간절했지만, 주머니 사정은 그리 녹록지 않았다. 그때, 친구 녀석이 번뜩이는 눈으로 “이천에 가성비 끝판왕 고깃집이 있다!”라며 “고기방앗간”을 추천했다. 1500원이라는 파격적인 소주 가격에 혹한 나는, 지체 없이 그곳으로 향했다.
가게 문을 열고 들어선 순간, 생각보다 훨씬 넓고 쾌적한 공간에 놀랐다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 환풍시설도 잘 되어 있는지, 옷에 냄새가 심하게 배는 것도 걱정 없을 듯했다. 테이블 위에는 벌써 숯불이 놓여 있었는데, 그 열기가 은은하게 퍼져 나가는 것이 느껴졌다. 후끈하게 달아오른 숯불을 보니, 뱃속에서 꼬르륵 소리가 더욱 요란하게 울렸다.
메뉴판을 펼쳐 보니, 삼겹살, 막창, 닭발, LA갈비, 갈매기살 등 다양한 고기 메뉴가 눈에 띄었다. 훈제 막창이라는 독특한 메뉴도 있었지만, 역시 첫 방문이니만큼 가장 기본인 삼겹살을 주문하기로 했다. 게다가 왠지 이 집, 삼겹살에 자신감이 넘치는 듯한 느낌적인 느낌이랄까?
주문과 동시에 밑반찬이 테이블 위로 차려졌다. 쌈 채소는 싱싱했고, 쌈무, 김치, 깻잎 장아찌 등 고기와 곁들여 먹기 좋은 반찬들이 정갈하게 담겨 나왔다. 특히 눈에 띄는 것은 간장 소스였는데, 일반적인 고깃집에서 제공하는 쌈장이나 기름장이 아닌, 독특한 풍미를 자랑하는 소스였다.
드디어 기다리고 기다리던 삼겹살이 나왔다. 선홍빛 색깔에 적절하게 박혀 있는 지방의 조화가, 보기만 해도 군침이 돌았다. 고기 두께도 적당해서, 구웠을 때 겉은 바삭하고 속은 촉촉할 것 같았다. 불판 위에 삼겹살을 올리자, “치익” 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극했다.
고기가 익어가는 동안, 소주를 주문했다. 역시 소문대로 1500원이라는 저렴한 가격에 다시 한번 감탄했다. 요즘 같은 고물가 시대에 이런 가격이라니, 정말 혜자스럽다는 생각이 들었다. 시원하게 칠링된 소주 병을 보는 것만으로도 갈증이 해소되는 듯했다. 첫 잔은 당연히 원샷! 크~ 이 맛에 사는 거지.
어느덧 삼겹살이 노릇노릇하게 익어갔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 삼겹살의 자태였다. 잘 익은 삼겹살 한 점을 집어 간장 소스에 푹 찍어 먹으니, 입안에서 육즙이 팡팡 터졌다. 고소하면서도 짭짤한 맛이 환상적인 조화를 이루며, 젓가락질을 멈출 수 없게 만들었다. 신선한 쌈 채소에 삼겹살과 김치를 얹어 크게 한 쌈 싸 먹으니, 세상 부러울 것이 없었다.
고기를 먹는 중간중간, 된장찌개도 함께 먹었다. 4천원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 푸짐한 양에 놀랐고, 깊고 진한 맛에 또 한번 놀랐다. 두부, 호박, 양파 등 다양한 채소가 듬뿍 들어 있어, 밥과 함께 비벼 먹으니 정말 꿀맛이었다.
술이 술술 들어가는 분위기 속에서, 우리는 삼겹살을 추가로 더 시켰다. 처음과 같은 퀄리티의 삼겹살이 다시 한번 우리를 만족시켰다. 옆 테이블에서는 닭발과 막창을 구워 먹는 모습이 보였는데, 그 냄새 또한 너무나 매혹적이었다. 다음에는 꼭 닭발과 막창을 먹어봐야겠다는 다짐을 했다.
고기를 다 먹고 난 후에는, 시원한 비빔냉면으로 입가심을 했다. 매콤하면서도 달콤한 양념이 입안을 개운하게 만들어 주었고, 쫄깃한 면발은 씹는 재미를 더했다. 역시 고기를 먹은 후에는 냉면이 진리라는 것을 다시 한번 깨달았다.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 감사 인사를 드렸다. 저렴한 가격에 맛있는 고기를 배불리 먹을 수 있어서 너무 좋았다고 말씀드리니, 사장님께서도 환하게 웃으시며 다음에 또 방문해 달라고 하셨다.
집으로 돌아오는 길, 든든하게 채워진 배만큼이나 마음도 풍족해짐을 느꼈다. “고기방앗간”, 이 곳은 단순한 고깃집이 아닌, 지친 하루를 위로받고, 행복을 충전할 수 있는 특별한 공간이었다. 앞으로도 종종 방문하여 맛있는 고기와 저렴한 술을 즐기며, 삶의 활력을 되찾아야겠다.
며칠 후, 부모님을 모시고 다시 고기방앗간을 찾았다. 아버지는 고기 질도 좋고 소주도 저렴하다며 매우 만족하셨고, 어머니 역시 깔끔한 매장 분위기와 친절한 서비스에 칭찬을 아끼지 않으셨다. 특히 아버지는 소주 가격이 1500원인 것에 대해 “이천에서 이런 가격은 찾아보기 힘들다”며 극찬하셨다. 온 가족이 함께 맛있는 고기를 즐기며 행복한 시간을 보낼 수 있어서 더욱 의미 있는 방문이었다.
고기방앗간은 연인들의 데이트 장소로도 안성맞춤이다. 넓고 깨끗한 공간에서 맛있는 고기를 즐기며, 저렴한 술값으로 부담 없이 데이트를 즐길 수 있다. 특히 술을 좋아하는 커플이라면, 이곳을 방문하는 것을 강력 추천한다.
이곳은 아이들을 데리고 외식하기에도 좋은 곳이다. 아이들이 좋아하는 삼겹살은 물론, 된장찌개, 냉면 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어, 온 가족이 함께 만족스러운 식사를 즐길 수 있다. 실제로 내가 방문했을 때에도, 아이들과 함께 온 가족 단위 손님들을 많이 볼 수 있었다. 한 아이는 졸업식 날, 다른 음식을 먹고 싶다는 말 대신 고기방앗간에 오고 싶다고 했다는 후문이 있을 정도니, 아이들에게도 얼마나 만족스러운 공간인지 짐작할 수 있다.
고기방앗간은 회식 장소로도 훌륭한 선택이다. 넓은 공간은 단체 손님을 수용하기에 충분하고, 저렴한 술값은 회식 분위기를 더욱 즐겁게 만들어 준다. 실제로 많은 사람들이 회식 장소로 이곳을 선택한다고 한다.
고기방앗간의 또 다른 매력은 바로 깨끗하고 편리한 셀프바이다. 쌈 채소, 김치, 쌈무 등 다양한 밑반찬을 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있어서 좋았다. 또한, 셀프바가 항상 깔끔하게 유지되고 있다는 점도 마음에 들었다.
하지만 아쉬운 점도 있었다. 몇몇 방문객들은 곁들여 먹는 찬들이 부족하다고 느꼈다고 한다. 또한, 오픈한 지 얼마 안 되었을 때는 매장 청결 상태가 완벽하지 않았다는 의견도 있었다. 하지만 최근 방문 후기들을 살펴보면, 이러한 단점들이 개선되고 있는 것으로 보인다.
고기방앗간은 맛있는 고기, 저렴한 가격, 쾌적한 공간, 친절한 서비스 등 다양한 매력을 가진 곳이다. 이천에서 가성비 좋은 고깃집을 찾는다면, 고기방앗간을 강력 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.
어느덧 시간이 흘러, 고기방앗간은 이천에서 가장 핫한 고깃집 중 하나로 자리매김했다. 많은 사람들이 이곳을 방문하여 맛있는 고기와 저렴한 술을 즐기며, 행복한 시간을 보내고 있다. 나 역시 앞으로도 고기방앗간을 자주 방문하여, 맛있는 고기를 즐기며, 삶의 활력을 되찾을 것이다. 특히 소주 1500원이라는 천사 가격은, 언제나 나를 이곳으로 이끄는 강력한 유혹이 될 것이다.
오늘도 나는 고기방앗간으로 향한다. 맛있는 고기와 시원한 소주가 나를 기다리고 있기 때문이다. 이천 맛집 고기방앗간에서, 잊지 못할 미식 경험을 만들어보자!
