차가운 바람이 옷깃을 여미게 하는 날, 따뜻한 국물이 간절해졌다. 어디로 발걸음을 옮길까 고민하던 중, 문득 떠오른 곳이 있었다. 바로 인천 완정에 위치한 샤브올데이. 이름에서부터 느껴지는 푸짐함과 따뜻함에 이끌려, 망설임 없이 차를 몰았다. 넓은 주차장이 마련되어 있다는 점도 마음에 쏙 들었다. 주차 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 건, 맛집 탐험에 있어 빼놓을 수 없는 중요한 요소니까.
건물 전체를 사용하는 큼지막한 규모에 놀랐다. 1층은 주차장과 대기 공간으로, 2층은 식당으로 운영되고 있었다. 엘리베이터까지 완비되어 있어, 어르신들이나 아이들과 함께 방문하기에도 불편함이 없을 것 같았다. 매장 안으로 들어서자, 탁 트인 공간과 깔끔한 인테리어가 눈에 들어왔다. 은은한 조명 아래, 테이블 간 간격도 넉넉하게 배치되어 있어 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 인테리어에 신경을 많이 쓴 듯, 곳곳에 놓인 아기자기한 소품들도 눈길을 끌었다. 마치 고급 레스토랑에 온 듯한 느낌이랄까.
자리를 안내받고 앉아, 메뉴를 살펴보았다. 샤브샤브를 기본으로, 샐러드바까지 무제한으로 즐길 수 있다는 점이 가장 마음에 들었다. 고기 종류도 다양하게 준비되어 있었지만, 나는 역시 소고기 샤브샤브에 눈길이 갔다. 육수는 양지, 얼큰, 버섯, 마라 등 다양한 선택지가 있었는데, 고민 끝에 가장 기본인 양지 육수와 얼큰 육수를 반반 선택했다.
샐러드바를 둘러보며 감탄을 금치 못했다. 정말 다양한 종류의 음식들이 보기 좋게 진열되어 있었는데, 하나하나 정성이 느껴졌다. 신선한 야채 코너에는 배추, 청경채, 숙주, 버섯 등 샤브샤브에 넣어 먹기 좋은 채소들이 가득했다. 샐러드 코너에는 싱싱한 샐러드 채소와 드레싱은 물론, 월남쌈 재료까지 준비되어 있었다. 이 외에도 탕수육, 닭강정, 떡볶이, 피자 등 다양한 핫푸드 메뉴들이 있었고, 디저트 코너에는 케이크, 쿠키, 아이스크림, 과일 등 달콤한 유혹이 가득했다. 마치 뷔페에 온 듯한 푸짐함에, 무엇부터 먹어야 할지 행복한 고민에 빠졌다.
본격적으로 샤브샤브를 즐기기 위해, 샐러드바에서 신선한 야채와 소고기를 가득 담아왔다. 육수가 끓기 시작하자, 채소부터 넣었다. 배추의 시원함, 숙주의 아삭함, 버섯의 향긋함이 육수에 녹아들면서, 점점 더 깊고 풍부한 맛을 내기 시작했다. 얇게 슬라이스 된 소고기를 육수에 살짝 담갔다 건져 먹으니, 입안에서 살살 녹는 듯 했다. 특히 얼큰 육수는 칼칼하면서도 시원한 맛이 일품이었는데, 느끼함 없이 계속해서 먹을 수 있을 것 같았다.
샤브샤브를 즐기는 동안, 샐러드바 음식들도 놓칠 수 없었다. 특히 고르곤졸라 피자는 샤브샤브와 함께 먹으니 더욱 꿀맛이었다. 달콤하면서도 짭짤한 맛이, 샤브샤브의 느끼함을 잡아주는 역할을 했다. 탕수육과 닭강정은 바삭하고 따뜻해서, 아이들도 좋아할 것 같았다.
한참을 먹다 보니, 어느새 배가 불러왔다. 하지만 디저트를 포기할 수는 없었다. 케이크와 쿠키, 아이스크림을 조금씩 맛보았는데, 역시나 훌륭했다. 특히 아이스크림은 부드럽고 달콤해서, 입가심으로 제격이었다. 마지막으로 따뜻한 커피 한 잔을 마시니, 온몸이 따뜻해지는 기분이었다.
샤브올데이 완정점은 음식 맛은 물론, 서비스도 훌륭했다. 직원분들은 모두 친절했고, 테이블 정리나 음식 리필도 빠르게 해주셨다. 특히 셀프바를 깨끗하게 관리하는 모습이 인상적이었다. 덕분에 불편함 없이, 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
다만, 아쉬운 점도 몇 가지 있었다. 샐러드바 음식 중 일부는, 손님이 몰리는 시간대에 리필이 늦어지는 경우가 있었다. 또한, 일부 식기류의 세척 상태가 미흡하다는 후기도 있었다. 하지만 이러한 점들은 개선될 여지가 충분하다고 생각한다.
전반적으로 샤브올데이 완정점은 만족스러운 식사를 할 수 있는 곳이었다. 신선한 재료와 푸짐한 양, 다양한 샐러드바 메뉴, 친절한 서비스까지, 모든 것이 만족스러웠다. 특히 가족 외식이나 단체 모임 장소로 추천하고 싶다. 넓은 공간과 다양한 메뉴 덕분에, 누구나 만족할 수 있을 것 같다.
식사를 마치고 나오면서, 다음 방문을 기약했다. 다음에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각을 했다. 부모님도 분명 좋아하실 것 같다. 샤브올데이 완정점은, 맛있는 음식과 따뜻한 분위기 속에서 행복한 시간을 보낼 수 있는 곳이다. 완정 지역을 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보시길 추천한다. 분명 후회하지 않을 맛집 경험이 될 것이다.
특히 인상 깊었던 점은, 매장의 청결함이었다. 넓은 공간임에도 불구하고, 테이블과 바닥은 늘 깨끗하게 유지되고 있었다. 직원분들이 수시로 테이블을 닦고, 떨어진 음식물을 치우는 모습에서, 위생에 대한 철저한 관리를 엿볼 수 있었다. 또한, 샐러드바 음식들도 신선하게 유지되고 있었다. 시들거나 마른 채소는 찾아볼 수 없었고, 늘 싱싱한 상태를 유지하고 있었다.
음식의 맛 또한 훌륭했다. 샤브샤브 육수는 깊고 진한 맛을 자랑했고, 신선한 채소와 고기는 육수와 어우러져 환상적인 맛을 냈다. 샐러드바 음식들도 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다. 특히 탕수육은 바삭하고 쫄깃한 식감이 일품이었고, 닭강정은 매콤달콤한 양념이 중독성을 자아냈다. 디저트 코너의 케이크와 쿠키도 부드럽고 달콤해서, 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
샤브올데이 완정점은, 단순히 배를 채우는 곳이 아닌, 맛있는 음식과 편안한 분위기 속에서 행복한 추억을 만들 수 있는 곳이다. 소중한 사람들과 함께 방문하여, 따뜻한 샤브샤브를 즐기며 즐거운 시간을 보내는 것은 어떨까. 분명 잊지 못할 특별한 경험이 될 것이다.
재방문 의사는 당연히 있다. 다음에는 다른 육수도 맛보고 싶고, 샐러드바의 다양한 메뉴들도 하나씩 정복해보고 싶다. 그리고 무엇보다, 사랑하는 사람들과 함께 맛있는 음식을 나누며 행복한 시간을 보내고 싶다. 샤브올데이 완정점은, 그런 소중한 시간을 선물해줄 수 있는 곳이다.