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점심시간이 촉박하게 느껴지는 날이면 늘 고민에 빠진다. 뭘 먹어야 빠르고 든든하게, 그리고 무엇보다 맛있게 점심을 해결할 수…

어느 날, 동료 연구원들과 함께 흥미로운 식사 경험을 공유할 기회가 생겼다. ‘최쉐프 레스토랑’이라는 상호명을 처음 들었을 때,…

어쩌다 보니 동탄 나들이를 가게 되었어요. 어디 가서 밥을 먹을까 둘러보는데, 문득 어린 시절 할머니 댁에서 먹었던…

오늘, 제 입맛을 제대로 사로잡은 곳이 있었어요. 친구 따라 방문했는데, 솔직히 처음엔 “또 샤브샤브야?” 싶었죠. 근데 이거,…

오랜만에 맛있는 음식을 제대로 먹고 싶어서 길을 나섰어요. 마음 같아서는 멀리 여행이라도 떠나고 싶었지만, 요즘 통 시간이…

저녁 무렵, 업성저수지 근처를 지나가는데 간판 불빛이 따뜻하게 느껴지는 집이 있어 발걸음을 멈췄어요. ‘샤브마니아’라는 곳이었는데, 겉에서 보기에도…

추운 날씨, 뜨끈한 국물 생각이 간절해지는 요즘입니다. 따뜻한 국물에 신선한 채소와 부드러운 고기를 곁들여 먹는 샤브샤브는 남녀노소…

오늘, 제 레이더망에 포착된 곳은 바로 장성에서 그 명성을 떨치고 있는 샤브샤브 맛집입니다. 한 번 맛보면 잊을…

후끈 달아오른 숯불 위에서 지글지글 익어가는 소고기의 춤사위, 그 소리만으로도 이미 뱃속에서는 멜로디가 흐르기 시작했지. 소고기가 땡기는…

Yo, 다들 집중해봐, 오늘 내가 찐으로 레전드 찍은 곳 하나 풀어볼게. 이름하여 고기싸롱 신월점! 이름부터 뭔가 파워풀하지…

호기심 많은 과학자는 늘 새로운 현상을 접할 때마다 그 근원을 파헤치고 싶어 한다. 특히 미각이라는 복잡한 감각…

세종 나성동의 한 복판, ‘육미제당’이라는 상호명 앞에서 제 심장은 마치 새로운 화학 반응을 앞둔 실험실처럼 두근거렸습니다. 수많은…

오랜만에 맛있는 음식을 탐구하고자 하는 열정을 안고, 빕스 창원롯데백화점점을 찾았습니다. 이곳은 단순한 식사 공간을 넘어, 다양한 식재료의…

오늘 제가 향한 곳은 충남 홍성에 위치한 ‘샤브연리지’입니다. 샤브샤브라는 익숙한 요리를 통해, 음식의 기본 원리부터 풍미의 복합적인…

로운 샤브샤브! 이름만 들어도 군침이 도는 이곳, 여러분도 샤브샤브 생각날 때 자주 방문하시나요? 저 또한 샤브샤브가 간절해질…

새로운 맛집을 탐방하는 즐거움은 언제나 설렘으로 시작됩니다. 특히 최근 몇 달간 ‘평촌’ 지역에서 ‘맛집’이라는 키워드를 중심으로 여러…

오랜만에 평일 휴가를 맞아, 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줄 특별한 식사를 찾아 김포로 향했다. 목적지는 운양동에 자리…

어느덧 완연한 봄기운이 감도는 날, 드라이브 겸 장성으로 향했다. 목적지는 샤브샤브와 월남쌈을 맘껏 즐길 수 있다는 한…

오랜만에 평일 반차를 내고, 벼르고 벼르던 대구 근교 맛집 탐방에 나섰다. 목적지는 현풍, 드넓은 논밭이 펼쳐진 풍경…

오랜만에 평일 낮, 텅 빈 시간을 마주하고 문득 떠오른 건 기름진 고기 한 점이었다. 복잡한 생각은 잠시…