오랜만에 가족들과 특별한 외식을 하기 위해 동탄 롯데백화점에 위치한 빕스를 찾았다. 평소 샐러드바를 좋아하는 우리 가족에게 빕스는 늘 만족스러운 선택지였다. 특히 이곳은 매장이 넓고 깨끗해서 가족 모임이나 단체 식사를 하기에 안성맞춤이라는 이야기를 익히 들어왔기에 기대감이 컸다. 백화점 내에 위치해 주차도 편리했고, 쇼핑과 식사를 한 번에 해결할 수 있다는 점도 매력적이었다.
매장에 들어서자 넓고 쾌적한 공간이 눈에 띄었다. 은은한 조명 아래 테이블 간 간격도 넉넉하게 배치되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 인테리어도 세련되고 깔끔해서 전체적으로 고급스러운 분위기가 느껴졌다.
자리를 안내받고 샐러드바를 둘러보니, 다양한 음식들이 보기 좋게 진열되어 있었다. 샐러드부터 시작해 따뜻한 요리, 해산물, 디저트까지 없는 게 없었다. 특히 빕스는 샐러드바가 신선하고 맛있기로 유명한데, 역시 기대를 저버리지 않았다.
가장 먼저 눈에 들어온 것은 싱싱한 딸기가 가득한 딸기 축제 코너였다. 겨울 하면 역시 딸기 아니겠는가. 윤기가 흐르는 붉은 딸기들이 보기만 해도 입안에 침이 고이게 했다. 딸기 케이크, 딸기 샐러드, 딸기 퐁듀 등 다양한 딸기 디저트들이 준비되어 있어 딸기 러버인 나를 행복하게 했다.
샐러드 코너에는 신선한 채소와 드레싱이 다양하게 준비되어 있었다. 샐러드 채소들은 하나같이 싱싱했고, 드레싱 종류도 다양해서 취향에 맞게 샐러드를 만들어 먹을 수 있었다. 나는 상큼한 오리엔탈 드레싱을 곁들인 샐러드를 만들어 먹었는데, 입맛을 돋우는 데 제격이었다.
따뜻한 요리 코너에는 스테이크, 파스타, 피자 등 다양한 메뉴들이 준비되어 있었다. 스테이크는 미디엄 레어로 구워져 육즙이 풍부했고, 파스타는 면발이 탱글탱글해서 식감이 좋았다. 피자는 토핑이 아낌없이 올라가 있어 정말 맛있었다. 특히 아이들이 좋아할 만한 메뉴들이 많아서 가족 외식으로 오기에 정말 좋다는 생각이 들었다.
해산물 코너에는 신선한 연어, 새우, 홍게 등이 준비되어 있었다. 연어는 부드럽고 고소했고, 새우는 탱글탱글해서 씹는 맛이 있었다. 홍게는 살이 꽉 차 있어서 먹을 것이 많았다. 특히 빕스에서는 와인도 무제한으로 즐길 수 있다는 점이 매력적이었다. 나는 운전을 해야 해서 무알콜 스파클링 와인을 마셨는데, 달콤하면서도 청량한 맛이 정말 좋았다.
디저트 코너에는 케이크, 아이스크림, 와플, 츄러스 등 다양한 디저트들이 준비되어 있었다. 케이크는 부드럽고 달콤했고, 아이스크림은 시원하고 맛있었다. 와플은 직접 구워 먹을 수 있어서 더욱 좋았다. 특히 초코 아이스크림을 콘으로 먹고, 커피 머신에서 우유를 뽑아 케이크와 함께 먹으면 정말 맛있다는 꿀팁을 알아냈다. 아이스크림에 초코 분수를 뿌려 먹으니 초코 쉘이 되어 더욱 특별한 맛을 즐길 수 있었다.
샐러드바 외에도 스테이크를 따로 주문했는데, 뜨겁게 데워 먹을 수 있는 철판이 함께 제공되어 좋았다. 스테이크 굽기도 적당했고, 양도 푸짐해서 정말 맛있게 먹었다.
이곳 빕스 동탄롯데백화점점에는 로봇이 만들어주는 쌀국수와 우동도 있었다. 로봇이 순서대로 조리해주는 모습이 신기했지만, 2명분씩 조리되다 보니 대기시간이 길어져 조금 아쉬웠다. 하지만 국수 맛은 꽤 괜찮았다. 깊은 국물 맛은 아니었지만, 깔끔하고 시원해서 좋았다.
식사를 하는 동안 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 테이블을 수시로 정리해주시고, 필요한 것이 없는지 꼼꼼하게 챙겨주셨다. 아이들을 위한 색칠 공부 도구도 챙겨주셔서 아이들이 지루해하지 않고 즐겁게 식사를 할 수 있었다.
아쉬웠던 점은, 내가 방문했던 시간대가 늦은 저녁 시간이라 샐러드바에 메뉴가 많이 채워지지 않았다는 것이다. 하지만 직원분들이 최대한 빨리 음식을 채워주려고 노력하는 모습이 보여서 크게 불편하지는 않았다.
전반적으로 빕스 동탄롯데백화점점은 음식 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러웠다. 특히 신선한 재료와 다양한 메뉴, 그리고 친절한 서비스는 빕스의 가장 큰 장점이라고 생각한다. 가족 모임이나 데이트 장소로도 손색이 없을 것 같다. 다음에도 또 방문하고 싶은 곳이다.
총평
빕스 동탄롯데백화점점은 넓고 쾌적한 공간에서 신선하고 맛있는 음식을 즐길 수 있는 곳이다. 샐러드바 메뉴도 다양하고, 스테이크도 맛있어서 온 가족이 만족스러운 식사를 할 수 있었다. 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 동탄에서 가족 외식 장소를 찾는다면 빕스 동탄롯데백화점점을 강력 추천한다.
