드디어, 드디어 벼르고 벼르던 꽃청에 방문하는 날! 영대병원역에서 엄청 가깝다는 정보를 입수하고 퇴근하자마자 바로 달려갔다. 사실 요즘 날씨가 너무 좋아서 야장에서 술 한잔 기울이고 싶은 마음이 굴뚝같았는데, 꽃청이 딱 그런 분위기를 제대로 살린 곳이라고 해서 얼마나 기대했는지 모른다. 도착하자마자 눈에 들어오는 건, 큼지막하게 “꽃청”이라고 적힌 간판과 그 아래 펼쳐진 레트로 감성 물씬 풍기는 야외 테이블들! 진짜… 보자마자 “여기다!”를 외쳤다.
자리에 앉으니 눈 앞에 펼쳐지는 건 왁자지껄한 분위기와 알록달록한 조명들. 테이블마다 놓인 빨간 플라스틱 의자와 테이블보까지, 완벽한 포차 스타일이다. 특히 벽면에 크게 설치된 스크린에서는 스포츠 경기가 한창이었는데, 다들 술 한잔씩 하면서 열띤 응원전을 펼치는 모습이 진짜 활기 넘치고 좋았다. 요즘 가을 야구 시즌이라던데, 야구 보면서 맥주 한잔 캬~ 하는 그 기분, 말 안 해도 다 알 거라 믿는다.
메뉴판을 펼쳐보니, 와… 진짜 없는 게 없다. 옛날 통닭부터 시작해서 매콤 돼지볶음, 차돌박이 육회, 소고기 계란말이, 우동까지! 하나하나 다 내 취향을 저격하는 메뉴들 뿐이라 진짜 고민 많이 했다. 뭘 먹어야 후회 없을까 머리 굴리다가, 결국 직원분께 추천을 받아서 몇 가지 메뉴를 골랐다. 첫 번째 메뉴는 바로 꽃청의 간판 메뉴라고 할 수 있는 옛날 통닭!
드디어 등장한 옛날 통닭…! 겉은 완전 바삭하고 속은 촉촉한, 그야말로 겉바속촉의 정석이었다. 튀김옷이 진짜 얇고 바삭해서 느끼함은 1도 없고, 닭 자체의 담백한 맛이 그대로 느껴졌다. 같이 나온 소스에 콕 찍어 먹으니, 아… 진짜 맥주가 술술 들어가는 맛! 이거 완전 맥주 도둑이다. 솔직히 통닭은 어지간하면 맛없기 힘든 메뉴이긴 하지만, 여기 옛날 통닭은 진짜 차원이 달랐다. 튀김옷의 바삭함, 닭의 신선도, 그리고 소스의 조화까지 모든 게 완벽했다.
다음으로 나온 메뉴는 매콤 돼지볶음! 솔직히 매운 걸 엄청 좋아하는 나로서는 그냥 지나칠 수 없는 메뉴였다. 돼지고기랑 야채를 매콤한 양념에 볶아서 나오는 건데, 냄새부터가 이미 게임 끝이었다. 코를 찌르는 매콤한 향이 식욕을 엄청 자극하더라.
한 입 먹어보니, 와… 진짜 매운데 묘하게 계속 땡기는 맛! 돼지고기도 엄청 부드럽고, 양념이 진짜 맛있게 매워서 밥이랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛이었다. 이거 완전 밥도둑이다. 매운 거 못 먹는 사람들은 좀 힘들 수도 있겠지만, 나처럼 매운 거 좋아하는 사람들에게는 진짜 천국 같은 맛일 거다. 땀을 뻘뻘 흘리면서도 젓가락을 놓을 수 없는, 그런 중독성 강한 맛이었다.
그리고 또 하나 빼놓을 수 없는 메뉴! 바로 소고기 계란말이! 사실 계란말이는 그냥 평범한 메뉴라고 생각했는데, 여기 소고기 계란말이는 진짜 상상 이상이었다. 일단 비주얼부터가 압도적이었다. 엄청 크고 두툼한 계란말이 안에 소고기가 듬뿍 들어가 있는데, 진짜 푸짐하고 먹음직스러워 보였다.
한 입 먹어보니, 와… 진짜 부드럽고 촉촉한 계란이랑 고소한 소고기의 조합이 진짜 환상적이었다. 계란도 엄청 폭신폭신하고, 소고기도 질기지 않고 부드러워서 입에서 살살 녹는 느낌이었다. 이거 완전 아이들도 좋아할 것 같은 맛! 물론 어른들 입맛에도 딱이다. 계란말이 별로 안 좋아하는 사람들도, 이거 한 번 먹어보면 생각이 완전 바뀔 거다.
여기서 끝이 아니다. 내가 꽃청에서 진짜 감동받았던 메뉴, 바로 차돌박이 육회다. 사실 육회는 신선도가 생명이잖나. 살짝이라도 냄새나면 진짜 먹기 힘든데, 여기 차돌박이 육회는 진짜 냄새 하나도 안 나고 엄청 신선했다. 딱 봐도 윤기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 좋은 고기를 썼다는 게 느껴졌다.
차돌박이 육회를 기름장에 콕 찍어 먹으니, 와… 진짜 고소하고 쫄깃한 게 입 안에서 축제가 벌어지는 기분이었다. 차돌박이의 기름진 고소함과 육회의 쫄깃함이 만나서 진짜 환상의 시너지를 내더라. 술이 술술 들어가는 맛! 특히 같이 나온 채소들이랑 같이 먹으니까, 느끼함도 잡아주고 아삭아삭한 식감까지 더해져서 진짜 맛있었다. 육회 좋아하는 사람들은 무조건 시켜야 한다. 후회 절대 안 할 거다.
마지막으로 입가심 겸, 깔끔하게 우동을 하나 시켰다. 사실 배가 엄청 불렀는데, 여기 우동 국물이 그렇게 시원하고 깔끔하다고 해서 안 시킬 수가 없었다.
역시… 국물 한 입 먹어보니, 진짜 깔끔하고 시원했다. 짭짤하면서도 감칠맛 나는 국물이 속을 싹 풀어주는 느낌! 면발도 엄청 탱글탱글하고, 유부랑 같이 먹으니까 진짜 맛있었다. 배부른데도 계속 들어가는 마성의 맛! 우동은 진짜 마무리로 꼭 시켜야 한다. 술 한잔하고 뜨끈한 국물로 속을 달래주면, 진짜 완벽한 마무리다.
꽃청에서 진짜 푸짐하게 먹고 마시고 즐기면서, 스트레스도 확 풀고 왔다. 맛있는 안주에 시원한 맥주, 그리고 활기 넘치는 분위기까지 모든 게 완벽했다. 특히 사장님도 엄청 친절하셔서 더 기분 좋게 즐길 수 있었다. 영대병원역 근처에서 술집 찾고 있다면, 무조건 꽃청 강추한다. 후회 절대 안 할 거다. 나도 조만간 또 방문할 예정이다. 그 때는 다른 메뉴들도 한번 도전해 봐야지! 아, 그리고 여기 대형 스크린이 있어서 스포츠 경기 보면서 술 마시기에도 진짜 좋다. 특히 가을 야구 시즌에는 무조건 가야 한다. 다 같이 응원하면서 술 마시면 진짜 꿀잼일 듯!
가게 내부도 넓고 테이블도 많아서 단체로 방문하기에도 좋을 것 같다. 회식이나 모임 장소로도 완전 추천!을 보면 알겠지만, 테이블 간 간격도 넓어서 편하게 이야기 나누면서 술 마실 수 있다. 그리고 화장실도 깨끗해서 좋았다. 술집 화장실 더러우면 진짜 기분 확 상하는데, 여기는 화장실까지 깔끔해서 좋았다.
솔직히 요즘 물가가 너무 올라서 술값도 만만치 않은데, 여기는 가격도 착해서 부담 없이 즐길 수 있었다. 안주 퀄리티도 좋고 양도 푸짐한데 가격까지 저렴하니, 진짜 가성비 최고다.을 보면 맥주잔이 나오는데, 맥주도 엄청 시원하고 맛있었다. 맥주 종류도 다양해서 취향에 맞게 골라 마실 수 있다. 나는 개인적으로 생맥주가 제일 맛있었다.
에 있는 차돌박이 비주얼을 보면 알겠지만, 여기는 진짜 재료를 아끼지 않는다는 게 느껴진다. 차돌박이도 엄청 신선하고, 육회도 퀄리티가 진짜 좋았다., 를 보면 육회랑 차돌박이의 신선함이 그대로 느껴진다. 이렇게 좋은 재료로 만든 안주들이 맛이 없을 수가 없다.
에 있는 계란말이에 뿌려진 케첩을 보면 알겠지만, 여기는 진짜 센스도 넘친다. 계란말이 위에 케첩으로 귀엽게 그림을 그려주셨는데, 이런 사소한 것 하나하나가 손님들을 기분 좋게 만드는 것 같다.
꽃청은 진짜 모든 면에서 완벽한 곳이었다. 맛있는 음식, 시원한 술, 활기찬 분위기, 친절한 사장님까지… 뭐 하나 빠지는 게 없다. 앞으로 내 단골 술집은 무조건 꽃청이다. 영대병원역 대명동에서 술 마실 일 있으면, 꼭 한번 방문해보시길! 진짜 강추한다! 대구 맛집 인정!