목포, 하면 딱 떠오르는 건 역시 싱싱한 해산물이지! 며칠 전부터 꽃게탕이 너무 땡겨서, 어디를 가볼까 엄청 검색했거든. 그러다가 우연히 송가인 님이 자주 찾는다는 복성식당을 발견했지 뭐야. 연예인 맛집은 일단 반은 먹고 들어간다는 생각에, 고민 없이 바로 출발!
사실 처음에는 살짝 망설였어. 왜냐면 다른 블로그 후기들을 보니까, 막 엄청 친절한 분위기는 아닌 것 같더라고. 하지만 뭐, 맛만 있으면 된다는 생각으로 용감하게 문을 열었지. 문을 열자마자 훅 풍겨오는 꽃게탕 냄새에, 아, 여기 제대로 찾아왔구나 싶더라니까.
가게 내부는 딱 동네 맛집 분위기. 테이블 몇 개 없는 아담한 공간이었는데, 점심시간이 살짝 지난 시간이었음에도 불구하고 사람들이 꽤 있더라. 특히 동네 공무원분들처럼 보이는 아저씨들이 옹기종기 모여서 식사하는 모습이, 왠지 모르게 맛에 대한 신뢰감을 팍팍 심어줬어. 마치 숨겨진 지역민 단골 맛집을 발견한 기분이랄까? 벽에 붙은 메뉴판을 스윽 훑어보니 꽃게탕 말고도 우럭 매운탕, 장어구이, 갈비탕 등 다양한 메뉴가 있더라. 다음에는 다른 메뉴도 한번 도전해봐야겠어.
자리에 앉아서 꽃게탕 (중) 자를 주문했어. 가격은 6만원! 사실 저렴한 가격은 아니지만, 싱싱한 꽃게를 맛볼 수 있다면 아깝지 않다는 생각이었지. 주문하고 얼마 지나지 않아서, 밑반찬들이 촤라락 깔리기 시작하는데, 이야… 진짜 푸짐하더라.
어묵볶음, 콩나물무침, 김치, 멸치볶음 등등, 딱 집밥 스타일의 반찬들이었는데, 하나하나 맛이 다 좋았어. 특히 갓 무쳐낸 듯한 김치가 진짜 밥도둑이더라. 메인 메뉴 나오기 전에 반찬으로만 밥 한 공기 뚝딱할 뻔했다니까. 사진을 보니까, 밑반찬 종류가 6가지나 되네! 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습이 보기 좋았어.
드디어 기다리고 기다리던 꽃게탕이 등장했는데, 비주얼부터가 장난 아니더라. 커다란 냄비에 꽃게가 듬뿍 들어가 있고, 쑥갓이랑 팽이버섯, 대파 등 각종 채소들이 푸짐하게 올려져 있었어. 국물 색깔도 딱 봐도 진하고 얼큰해 보이는 게, 침샘을 자극하더라니까. 냄비 아래에서는 부글부글 끓는 소리가 쉴 새 없이 들려오고, 매콤한 향기가 코를 찌르는데, 진짜 정신이 혼미해지는 줄 알았어.
국물을 한 입 딱 떠먹는 순간, 와… 진짜 감탄사가 절로 나왔어. 진하고 깊은 꽃게의 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 이건 진짜 미쳤다 싶더라. 시원하면서도 칼칼한 국물이, 속을 확 풀어주는 느낌이었어. 꽃게 특유의 감칠맛이 진짜 최고였지. 솔직히 말해서, 내가 지금까지 먹어본 꽃게탕 중에서 제일 맛있었어.
꽃게 살도 진짜 탱글탱글하고 싱싱했어. 젓가락으로 살만 쏙쏙 발라먹는데, 입안에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞더라. 꽃게 특유의 달콤한 맛이 진짜 최고였어. 큼지막한 꽃게가 아낌없이 들어가 있어서, 진짜 원 없이 꽃게를 즐길 수 있었지. 꽃게 안에 꽉 찬 내장도 어찌나 고소하던지. 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니까 진짜 꿀맛이더라.
솔직히 말해서, 처음에는 좀 걱정했거든. 다른 후기들 보니까 서비스에 대한 불만도 좀 있길래. 그런데 내가 갔을 때는, 아주머니께서 엄청 친절하게 대해주셨어. 부족한 반찬도 바로바로 채워주시고, 꽃게 먹기 좋게 손질도 해주시고. 덕분에 정말 편안하게 식사를 즐길 수 있었지.
물론 아쉬운 점이 아주 없었던 건 아니야. 다른 후기에서도 언급되었던 것처럼, 나물 반찬 중에 살짝 아쉬운 부분이 있었어. 하지만 뭐, 메인 메뉴인 꽃게탕이 워낙 훌륭했기 때문에, 그런 작은 부분은 그냥 넘어갈 수 있었지.
다 먹고 나서는 볶음밥을 안 먹을 수가 없잖아? 남은 국물에 밥을 볶아서 김가루 솔솔 뿌려 먹으니까, 진짜 꿀맛이더라. 배가 엄청 불렀는데도 숟가락을 놓을 수가 없었어. 볶음밥까지 싹싹 긁어먹고 나니까, 진짜 세상 행복하더라.
솔직히 말해서, 복성식당은 엄청 세련되고 트렌디한 맛집은 아니야. 하지만 진짜 제대로 된 꽃게탕을 맛볼 수 있는 곳이지. 싱싱한 꽃게와 깊은 국물 맛은, 진짜 잊을 수가 없을 것 같아. 목포에 간다면 꼭 한번 들러보라고 강력 추천하고 싶어.
다음에 목포에 갈 일 있으면, 무조건 재방문할 거야. 그때는 우럭 매운탕이나 장어구이도 한번 도전해봐야지. 아, 그리고 송가인 님도 볼 수 있으면 좋겠다!
참고로, 복성식당은 테이블이 많지 않아서, 식사 시간에는 웨이팅이 있을 수도 있어. 그러니까 미리 전화해보고 가는 게 좋을 거야. 그리고 주차 공간이 따로 없으니까, 근처 공영 주차장을 이용해야 해.
총평:
* 맛: ★★★★★ (진짜 최고. 국물 맛이 예술!)
* 가격: ★★★☆☆ (저렴한 편은 아니지만, 맛을 생각하면 아깝지 않음)
* 분위기: ★★★☆☆ (동네 맛집 분위기. 편안하게 식사할 수 있음)
* 서비스: ★★★★☆ (친절하신 아주머니 덕분에 기분 좋게 식사)
* 재방문 의사: 200% (목포 가면 무조건 다시 갈 거임!)
꿀팁:
* 꽃게탕 국물에 밥 볶아 먹는 건 필수!
* 반찬으로 나오는 김치가 진짜 밥도둑이니, 넉넉하게 달라고 하세요.
* 식사 시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 미리 전화해보고 가는 게 좋아요.
아, 그리고 복성식당 근처에 목포 근대역사관이랑 유달산도 있으니까, 밥 먹고 슬슬 걸어 다니면서 구경하는 것도 좋을 것 같아. 나는 배불러서 그냥 숙소로 돌아왔지만…
진짜 오랜만에 맛있는 꽃게탕 먹고 기분 좋아져서, 이렇게 후기까지 남긴다. 다들 목포 가면 복성식당 꼭 가봐! 후회 안 할 거야!
아, 맞다! 복성식당에서는 직접 잡은 꽃게만 사용한다고 하더라. 어쩐지 꽃게가 엄청 싱싱하더라니! 역시 재료가 좋으니까 맛이 없을 수가 없지. 메뉴판에도 “직접 잡은 꽃게 판매합니다”라고 적혀있는 걸 보니, 진짜 믿음이 가더라.
그리고 사진을 보니까, 가게 내부에 “식객 허영만의 백반기행” 포스터도 붙어있네? 역시 맛집은 맛집인가 봐. 나도 허영만 선생님처럼 맛있는 음식 많이 먹으러 다녀야겠다!
혹시 목포 여행 계획 있다면, 복성식당은 꼭 넣어야 할 코스라는 거 잊지 마! 진짜 후회 안 할 거야! 그럼 나는 다음에 또 다른 맛집 후기로 돌아올게. 안녕!