퇴근 후, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 싱싱한 회 생각에 무작정 인덕원역으로 향했다. 역 주변을 걷다 보니 유독 눈에 띄는 간판이 있었다. 파란색 바탕에 큼지막하게 쓰인 “우리수산산오징어”. 수조에서 힘차게 헤엄치는 물고기들이 싱싱함을 온몸으로 뽐내는 듯했다. 그래, 오늘 저녁은 여기다! 망설임 없이 문을 열고 들어섰다.
“어서 오세요!” 활기찬 목소리가 귓가를 간지럽혔다. 평일 저녁 시간이었음에도 불구하고 가게 안은 손님들로 가득했다. 테이블마다 웃음꽃이 피어나는 모습이 마치 축제에 온 듯한 착각을 불러일으켰다. 다행히 한 자리가 남아있어 기다리지 않고 바로 앉을 수 있었다.
메뉴판을 펼쳐 들었다. 광어, 우럭, 도다리, 방어… 싱싱한 해산물들이 나를 유혹하는 듯했다. 고민 끝에, 쫄깃한 식감이 일품이라는 광어회를 주문했다. 벽면에 붙은 메뉴판 사진을 보니, 싱싱한 해산물을 저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 문구가 눈에 띄었다. 역시, 가성비도 중요한 선택 기준 중 하나니까.
주문을 마치자마자, 밑반찬들이 테이블 위를 가득 채웠다. 따뜻한 미역국, 부드러운 계란찜, 톡톡 터지는 옥수수콘, 짭짤한 번데기, 그리고 시원한 백김치까지. 특히 백김치는 아삭하면서도 시원한 맛이 일품이었다. 메인 메뉴가 나오기도 전에 밑반찬들을 하나씩 맛보는 재미가 쏠쏠했다.
잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 광어회가 등장했다. 윤기가 자르르 흐르는 뽀얀 살결이 보기만 해도 군침을 삼키게 했다. 회는 두툼하게 썰어져 나와 쫄깃한 식감을 제대로 느낄 수 있었다. 한 점 집어 입에 넣으니, 신선한 바다 향이 입안 가득 퍼져 나갔다.
싱싱한 쌈 채소에 광어회 한 점, 쌈장 살짝, 그리고 마늘과 고추를 얹어 크게 한 쌈 싸 먹으니, 그야말로 환상의 맛이었다. 쫄깃한 광어회의 식감과 매콤한 쌈장의 조화는 정말 훌륭했다. 특히, 이곳만의 비법이 담긴 백김치와 함께 먹으니, 느끼함은 싹 가시고 깔끔함만 남았다.
회를 어느 정도 먹어갈 때쯤, 시원한 물회가 생각났다. 마침 메뉴판에 “활어물회”라는 메뉴가 있길래, 망설임 없이 주문했다. 잠시 후, 커다란 그릇에 푸짐하게 담긴 물회가 나왔다.
갖은 채소와 함께 회가 듬뿍 들어있었고, 살얼음이 동동 뜬 육수가 보기만 해도 시원했다. 젓가락으로 잘 섞어준 후, 국물부터 한 입 맛보니 새콤달콤하면서도 시원한 맛이 온몸에 퍼져 나갔다.
물회에는 역시 소면이 빠질 수 없다. 소면을 추가하여 물회에 넣어 먹으니, 쫄깃한 면발과 아삭한 채소, 그리고 싱싱한 회가 어우러져 최고의 맛을 선사했다. 더운 여름날, 이만한 별미가 또 있을까 싶었다.
옆 테이블에서는 해물라면을 시켜 먹는 모습이 보였다. 냄비 안에는 게, 새우, 오징어 등 해산물이 가득 들어있었고, 얼큰한 국물 냄새가 코를 자극했다. 다음에는 꼭 해물라면을 먹어봐야겠다고 다짐했다.
우리수산산오징어는 신선한 해산물과 푸짐한 밑반찬, 그리고 친절한 서비스까지 삼박자를 고루 갖춘 곳이었다. 저렴한 가격에 맛있는 회를 즐길 수 있다는 점 또한 큰 매력이었다. 다만, 손님이 워낙 많아 다소 시끄럽다는 점은 감안해야 할 것 같다. 하지만, 맛있는 음식을 먹는 데 집중하다 보면 소음은 어느새 잊혀진다.
계산을 마치고 가게를 나서며, 다음에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각을 했다. 부모님 또한 신선한 회를 좋아하시기 때문에, 분명 만족하실 것이다. 인덕원에서 맛집을 찾는다면, 우리수산산오징어를 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
집으로 돌아오는 길, 배는 든든했고 마음은 행복했다. 오늘 저녁, 나는 인덕원의 숨겨진 보석, 우리수산산오징어에서 잊지 못할 맛있는 추억을 만들었다.
