오랜만에 한국에 온 언니가 강력 추천한 곳이 있었다. “여기 돈까스가 진짜 예술이야!” 언니의 말에 반신반의하며 따라나선 곳은 바로 성남 모란에 위치한 삼백돈 돈가츠였다. 평소 돈까스를 즐겨 먹는 나였지만, 언니의 극찬에 대한 기대감과 함께 과연 어떤 맛일지 궁금증이 일었다.
모란역 근처, 활기 넘치는 거리 풍경 속에 자리 잡은 삼백돈 돈가츠는 멀리서도 눈에 띄었다. 에서 보듯, 큼지막하게 쓰여진 가게 상호가 믿음직스러웠다. 가게 앞에 다다르니, 깔끔한 외관과 함께 은은하게 풍겨오는 돈까스 냄새가 발길을 더욱 재촉했다. 문을 열고 들어서자, 따뜻한 분위기의 공간이 펼쳐졌다. 은은한 조명 아래 나무 테이블들이 정갈하게 놓여 있었고, 분주하게 움직이는 직원들의 모습에서 활기가 느껴졌다.
자리에 앉아 메뉴판을 살펴보니, 다양한 종류의 돈까스와 냉모밀, 우동 등이 준비되어 있었다. 메뉴를 고르기 전부터 이미 마음은 설레기 시작했다. 언니는 망설임 없이 안심 돈가츠를 추천했고, 나는 돈가츠와 냉모밀을 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 선택했다. 잠시 후, 드디어 기다리고 기다리던 음식이 나왔다.
가장 먼저 눈에 들어온 것은 돈까스의 압도적인 비주얼이었다. 두툼한 돼지고기에 빵가루를 입혀 튀겨낸 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보였다. 튀김옷은 황금빛으로 빛나고 있었고, 고소한 냄새가 코를 자극했다. 젓가락으로 돈까스 한 조각을 집어 입으로 가져갔다. 바삭하는 소리와 함께 입안 가득 퍼지는 풍미는 정말 잊을 수 없는 맛이었다.
돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 돼지 특유의 잡내는 전혀 느껴지지 않았고, 육즙이 풍부하게 느껴졌다. 특히, 돈까스를 소금에 찍어 먹으니 돈까스 본연의 감칠맛을 더욱 깊게 느낄 수 있었다. 짭짤한 소금의 맛이 돈까스의 풍미를 한층 끌어올려 주는 듯했다.
안심 돈까스는 정말 부드러웠다. 마치 고급 레스토랑에서 스테이크를 먹는 듯한 착각이 들 정도였다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화는, 왜 언니가 이곳을 극찬했는지 단번에 이해할 수 있게 했다. 돈까스 한 입, 샐러드 한 입 번갈아 먹으니 느끼함도 덜하고 신선한 채소의 아삭함이 입안을 개운하게 해주었다.
돈까스와 함께 나온 냉모밀도 훌륭했다. 살얼음이 동동 뜬 육수는 보기만 해도 시원했고, 쫄깃한 면발은 입안에서 기분 좋게 춤을 췄다. 돈까스를 먹다가 느끼함이 느껴질 때쯤, 시원한 냉모밀 국물을 들이켜니 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다. 냉모밀의 짭짤하면서도 달콤한 맛은 돈까스와 환상적인 조화를 이루었다.
에서 보듯 돈까스, 밥, 장국, 그리고 곁들임이 정갈하게 담겨 나왔다. 깔끔한 플레이팅은 음식의 맛을 더욱 돋보이게 했다.
함께 나온 밥은 윤기가 자르르 흘렀고, 쫀득한 식감이 좋았다. 돈까스 한 점을 밥 위에 올려 먹으니, 정말 꿀맛이었다. 따뜻한 장국은 속을 편안하게 해주었고, 입안을 깔끔하게 마무리해 주었다. 곁들임으로 나온 샐러드는 신선하고 아삭아삭했다. 유자 드레싱은 상큼하면서도 달콤했고, 돈까스의 느끼함을 잡아주는 역할을 했다.
을 보면 돈까스 위에 놓인 작은 레몬 조각이 눈에 띈다. 돈까스 위에 살짝 뿌려주니, 상큼한 향이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었다.
식사를 하면서 주변을 둘러보니, 혼자 와서 식사를 즐기는 사람들도 많이 보였다. 혼밥을 즐기기에도 부담 없는 분위기였다. 2층으로 올라가는 계단도 보였는데, 단체 손님을 위한 공간도 마련되어 있는 듯했다. 실제로 많은 사람들이 점심 메뉴로 이곳을 찾는다고 한다.
아쉬웠던 점은 자루소바였다. 소스는 괜찮았지만 면이 너무 익었고, 차갑지 않아서 개인적으로는 만족스럽지 못했다. 하지만 돈까스는 정말 훌륭했고, 돈까스 소스 또한 훌륭했다.
식사를 마치고 계산을 하기 위해 카운터로 향했다. 카운터에는 다양한 쿠폰들이 놓여 있었다. 쿠폰을 모아 서비스를 받을 수 있다는 점도 매력적이었다. 에서 보이는 카운터는 깔끔하게 정돈되어 있었고, 직원들은 친절하게 손님을 맞이하고 있었다.
계산을 마치고 가게를 나서면서, 친절하게 인사해주는 직원들의 모습에 기분이 좋아졌다. 삼백돈 돈가츠는 맛있는 음식과 친절한 서비스, 그리고 아늑한 분위기까지 삼박자를 고루 갖춘 곳이었다.
는 식사를 마친 후의 모습이다. 깨끗하게 비워진 그릇들이 맛에 대한 만족도를 보여주는 듯했다.
언니 덕분에 성남에서 맛집을 하나 더 알게 된 것 같아 기뻤다. 다음에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각이 들었다. 삼백돈 돈가츠는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 곳이었다.
집으로 돌아오는 길, 삼백돈 돈가츠에서 맛보았던 돈까스의 맛이 자꾸만 떠올랐다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스, 시원한 냉모밀, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했던 곳이었다. 앞으로 돈까스가 생각날 때면, 망설임 없이 삼백돈 돈가츠를 찾게 될 것 같다.
은 가게 앞에 놓인 귀여운 입간판이다. 친근한 그림이 발길을 멈추게 한다.
다음에 방문할 때는 다른 메뉴도 꼭 먹어봐야겠다. 특히, 쿠폰을 모아 서비스도 받아봐야겠다. 성남 모란에서 돈까스 맛집을 찾는다면, 삼백돈 돈가츠를 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
은 키오스크 메뉴 화면이다. 다양한 메뉴를 한눈에 볼 수 있다.
마지막으로, 은 내가 주문했던 돈가츠와 냉모밀 세트 메뉴의 모습이다. 지금 다시 봐도 군침이 돈다.
언젠가 다시 한국을 방문하게 된다면, 삼백돈 돈가츠는 꼭 다시 가고 싶은 곳이다. 그 맛있는 기억을 잊을 수가 없다.
는 냉모밀의 면을 클로즈업한 사진이다. 쫄깃한 면발이 느껴지는 듯하다.
