[태그:] 평양냉면

가락동 미식가의 발견, 밀각에서 맛보는 서울 평양냉면의 새로운 기준

가락동에서 약속이 있던 날, 예상보다 일찍 도착해 주변을 둘러보던 중, 묘한 이끌림에 이끌려 ‘밀각’이라는 식당의 문을 열게…

60년 전통의 깊은 맛, 동두천 평남면옥에서 만나는 특별한 평양냉면 맛집 기행

어릴 적 할머니 손을 잡고 찾았던 낡은 골목길 어귀의 작은 냉면집. 세월이 흘러 그 맛은 희미해졌지만, 여름이면…

세월의 깊이가 느껴지는 구의동 평양냉면 맛집, 서북면옥에서 맛보는 서울의 추억

평양냉면은 겨울에 먹어야 제맛이라지만, 뜨겁게 달아오른 여름날의 열기를 식히기 위해 구의동에 자리 잡은 노포, 서북면옥을 찾았습니다. 1968년부터…

고풍스러운 한옥에서 맛보는 수원 평양냉면 맛집, 평장원의 깊은 여운

오랜만에 평양냉면이 간절하게 당기는 날이었다. 슴슴하면서도 깊은 육수의 맛, 툭툭 끊어지는 메밀면의 식감이 며칠 전부터 머릿속을 떠나지…

미슐랭 셰프의 손맛이 깃든, 영통 사계면반에서 찾은 수원 평양냉면의 깊은 향수

무더위가 기승을 부리는 여름날, 시원한 무언가가 간절했다. 머릿속에 떠오른 것은 다름 아닌 평양냉면. 슴슴하면서도 깊은 육수의 풍미,…

망원동 뒷골목에서 만난 평양냉면, 서울 온랭에서 맛보는 색다른 미식 경험

평소 즐겨 듣는 팟캐스트에서 마포구에 숨겨진 평양냉면 맛집이 있다는 이야기를 들었다. 슴슴한 매력에 빠져 평양냉면을 찾아다닌 지…

오랜 역사가 속삭이는, 냉면 권가에서 만난 특별한 평양 냉면 맛집 기행

어스름한 저녁, 나는 오래된 골목길을 따라 걷고 있었다. 오늘 나의 목적지는 냉면 맛집으로 명성이 자자한 ‘냉면 권가’….

허영만도 반한 충주 노포의 깊은 맛, 삼정면옥에서 찾는 평양냉면 맛집의 정수

충주에서 냉면, 하면 으레 떠오르는 이름, 삼정면옥. 미식가로 소문난 허영만 화백도 백반기행에서 극찬했다는 이야기에, 슴슴한 평양냉면 맛을…

춘천에서 만나는 깊고 담백한 평양의 맛, 성산옥 어복탕 냉면 맛집 기행

평소 즐겨보던 맛집 블로그에서 눈여겨봤던 춘천의 성산옥. 며칠 전부터 아른거리는 평양냉면과 어복탕의 조화로운 맛을 찾아, 드디어 춘천으로…

겨울 냉면의 깊이를 맛보다, 우래옥 본점에서 찾는 평양냉면 맛집

차가운 바람이 옷깃을 여미게 만드는 겨울, 뜻밖에도 저는 시원한 평양냉면 한 그릇이 간절해졌습니다. 평소 즐겨 듣는 라디오…

광안리의 숨겨진 보석, 백일평냉에서 만나는 미슐랭 부산 평양냉면의 깊은 맛

광안리, 그 이름만으로도 설렘을 안겨주는 부산의 대표적인 해변. 파도 소리와 갈매기 울음소리가 귓가에 맴도는 듯한 이곳에, 미식가들의…

서울식물원 나들이 후, 슴슴함이 스며드는 마곡 평양냉면 맛집 기행

서울식물원의 푸르름을 만끽하고 돌아오는 길, 문득 슴슴한 평양냉면이 간절하게 떠올랐다. 며칠 전부터 머릿속을 맴돌던 그 묘한 끌림에…

인천 평리단길 숨은 보석, 해민면옥에서 맛보는 정통 평양냉면의 깊은 향수

오랜만에 평양냉면이 간절하게 당기는 날이었다. 서울의 유명한 평양냉면 집들을 섭렵해왔지만, 오늘은 왠지 새로운 곳을 탐험하고 싶다는 생각이…

해운대에서 만나는 곰탕의 깊은 맛, 부산 거대곰탕 맛집 탐험기

부산, 바다 내음 가득한 이 도시에서 뜻밖의 깊고 진한 곰탕 맛을 찾아 나섰다. 해운대 백사장과 마린시티의 화려함을…

숯불 향에 취하는 마포 도화동 고기집, 서경도락에서 맛보는 서울 평양냉면

마포역 근처에서 약속이 있던 날, 뭘 먹을까 고민하다가 문득 떠오른 곳이 있었다. 며칠 전부터 숯불에 구운 돼지갈비가…

양재 맛집, 세심한 배려가 돋보이는 진교원에서 즐기는 평양냉면

양재역 인근, 모던한 유리 외관이 인상적인 ‘진교원’을 방문한 날. 세련된 첫인상처럼, 내부 또한 따뜻한 조명 아래 정갈하게…

65년 세월이 녹아든 남대문 시장 평양냉면 맛집, 부원면옥에서 맛보는 깊은 향수

오랜만에 카메라를 들고 서울 나들이에 나섰다. 목적지는 붐비는 인파와 활기 넘치는 에너지로 가득한 남대문 시장. 그곳에서 65년이라는…

시간마저 멈춘 듯한 춘천 유포리, 깊은 맛에 빠지다 – 향수를 자극하는 노포 막국수 맛집 기행

춘천, 그 이름만 들어도 설레는 도시. 소양강의 잔잔한 물결과 굽이치는 산세가 어우러진 풍경 속에 자리한 유포리, 그곳에는…

초록빛 정원에서 맛보는 특별한 골동면, 파주 미당옥에서 찾은 건강한 식도락 파주 맛집

오랜만에 평일 반차를 내고, 콧바람을 쐬러 파주로 향했다. 목적지는 오직 하나, 초록으로 둘러싸인 정원이 아름답다는 ‘미당옥’이었다. 평소에도…

세월의 깊이가 느껴지는 안성 우정집에서 맛보는 황해도식 평양냉면 맛집 기행

오랜만에 평양냉면이 간절하게 당기는 날, 잊고 지냈던 안성의 ‘우정집’이 문득 떠올랐다. 몇 년 전, 우연히 들러 맛본…