[태그:] 홍어삼합

김천, 50년의 시간 속에서 피어난 홍어의 향취, 그리고 막걸리의 쌉싸름한 여운 – <동네 이름> 맛집 이야기

세월의 더께가 내려앉은 듯한 고즈넉한 풍경 속, 낯선 듯 익숙한 골목 어귀에 발을 들였다. 이곳 김천에서 ‘찬물집’이라는…

만수동 숨은 보석, 원조신안홍탁집에서 발견한 짜릿한 삼합의 향연: 인천 맛집 기행

오랜만에 코끝을 찡하게 울리는, 잊을 수 없는 맛을 찾아 떠나는 미식 여행. 이번 여정의 종착지는 바로 인천…

반송의 기품이 서린, 영광에서 맛보는 정통 한정식의 깊은 향(香) [문정한정식]

전라남도 영광, 그 이름만 들어도 풍요로운 밥상이 떠오르는 곳. 불갑사의 상사화처럼 붉게 물든 가을날, 지인의 추천을 받아…

광주 운암동, 비 오는 날의 향수를 담은 무등골전집 맛집 기행

어둑한 하늘에서 빗방울이 톡, 톡 떨어지기 시작했다. 이런 날이면 어김없이 떠오르는 음식이 있다. 지글지글 기름에 튀겨지는 전과,…

코끝 찡한 감동이 있는 철산 맛집, 남도술상에서 즐기는 특별한 미식 경험

오랜만에 친구들과의 약속 장소를 정해야 했다. 다들 입맛이 까다로운 터라 고민이 많았는데, 문득 예전에 맛있게 먹었던 남도…