친한 동생이 자기만 알고 싶은 성수 맛집이 있다면서 엄청 신나서 자랑을 하는거야. 이름하여 ‘더히든키친’. 이름부터가 숨겨져 있다는 느낌 팍 오잖아? 간판도 작고 눈에 잘 띄지 않아서 그냥 지나치기 쉽다는데, 그래서 더 궁금해지더라고. 진짜 아는 사람만 찾아가는 그런 곳인가 싶어서. 동생이랑 시간 맞춰서 드디어 방문!
골목길을 따라 걷다 보니, 아담하고 따뜻한 분위기의 가게 하나가 눈에 들어왔어. 하얀 벽돌과 나무 프레임으로 된 외관이 뭔가 유럽의 작은 식당 같은 느낌? 가게 앞에 놓인 작은 화분들이랑 은은한 조명이 더 그렇게 느끼게 만들었나 봐. 문을 열고 들어가니 생각보다 아늑하고 편안한 분위기였어. 테이블 간 간격도 적당하고, 은은한 조명 덕분에 분위기가 더 좋았지. 벽에 걸린 그림들도 뭔가 독특하고 개성 있었어. 처럼 갤러리 같기도 하고.
자리에 앉자마자 메뉴판을 받았는데, 메뉴들이 하나하나 다 맛있어 보이는 거야. 파스타, 뇨끼, 미니 햄버거… 다 먹고 싶었지만, 일단 동생이 강추하는 메뉴 위주로 시켜보기로 했어. 주문은 테이블에 놓인 태블릿으로 하는 시스템이더라. 세상 참 편해졌지?
우리가 시킨 메뉴는 뇨끼랑 파스타, 그리고 미니 햄버거! 특히 뇨끼는 독특한 향신료가 들어갔다고 해서 엄청 기대했어. 사실 향신료에 민감한 사람들은 호불호가 갈릴 수도 있다고 하던데, 나는 워낙 새로운 맛에 도전하는 걸 좋아해서 오히려 더 궁금하더라고.
주문하고 얼마 지나지 않아서 식전빵이 나왔는데, 갓 구운 빵 냄새가 진짜 미쳤어. 따뜻하고 부드러운 빵을 뜯어서 올리브오일에 콕 찍어 먹으니, 입맛이 확 살아나는 느낌! 역시 맛집은 식전빵부터 다르다니까.
드디어 기다리고 기다리던 뇨끼가 나왔어. 비주얼부터가 장난 아니더라. 하얀 접시 위에 노란 뇨끼가 동글동글하게 놓여 있고, 그 위에 신선한 채소가 듬뿍 올려져 있었어. 사진2를 보면 알겠지만 진짜 색감이 예술이야. 뇨끼 한 입 먹어봤는데, 진짜 세상에 이런 맛은 처음이야! 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득쫀득한 뇨끼의 식감도 너무 좋았고, 독특한 향신료 덕분에 진짜 외국에서 먹는 듯한 느낌이 들었어. 흔한 크림 뇨끼랑은 차원이 다른 맛! 같이 간 동생도 완전 만족하더라.
파스타도 진짜 맛있었어. 면이 생면이라 그런지 일반 파스타랑은 확실히 다른 느낌이더라. 쫄깃쫄깃하고 탱글탱글한 면발이 진짜 최고! 소스도 너무 짜거나 느끼하지 않고 딱 적당해서, 면이랑 너무 잘 어울렸어. 나는 해산물 파스타를 시켰는데, 신선한 해산물이 듬뿍 들어가 있어서 진짜 만족스러웠어. 사진3처럼 와인 한 잔 곁들이면 진짜 금상첨화일 듯.
미니 햄버거는 진짜 보자마자 심쿵했잖아. 앙증맞은 크기의 햄버거 세 개가 한 접시에 나오는데, 너무 귀여워서 먹기 아까울 정도였어. 햄버거 빵도 직접 만드시는 건지 엄청 부드럽고 촉촉했고, 패티도 육즙이 좔좔 흐르는 게 진짜 맛있었어. 같이 나온 케첩이랑 머스타드 소스 찍어 먹으니, 진짜 꿀맛! 미니 햄버거는 인기가 많아서 빨리 품절된다고 하니, 있다면 꼭 먹어봐야 해. 를 보면 알겠지만, 햄버거를 고정하는 앙증맞은 픽도 너무 귀엽더라.
음식을 다 먹고 나니, 진짜 배가 터질 것 같았어. 너무 맛있어서 싹싹 긁어먹었더니… 그래도 디저트는 포기할 수 없잖아? 디저트 메뉴를 보다가, 티라미수가 있길래 바로 주문했지. 더히든키친 티라미수는 진짜 인생 티라미수였어. 촉촉하고 부드러운 마스카포네 치즈와 커피 향이 은은하게 나는 시트가 너무 잘 어울렸고, 위에 뿌려진 코코아 파우더가 달콤 쌉싸름한 맛을 더해줬어. 티라미수 한 입 먹고 아메리카노 한 모금 마시니, 진짜 천국이 따로 없더라.
더히든키친은 외국인 셰프님이 직접 요리하시는 곳이라고 하더라. 그래서 그런지 음식 하나하나에 정성이 느껴지고, 맛도 진짜 특별했어. 오픈 키친이라 셰프님이 요리하는 모습을 직접 볼 수 있는 것도 좋았고. 주문이 들어오면 셰프님이 능숙한 솜씨로 요리하시는 모습이 진짜 멋있어 보였어. 칼질 소리, 냄비 부딪히는 소리, 맛있는 냄새까지… 진짜 오감을 자극하는 공간이었지.
직원분들도 엄청 친절하셨어. 주문할 때 메뉴 설명도 자세하게 해주시고, 음식 맛은 괜찮은지 계속 물어봐 주시고. 덕분에 진짜 편안하게 식사할 수 있었어.
다만, 한 가지 아쉬운 점은 주차 공간이 따로 없다는 거. 주변 골목에 알아서 주차해야 하는데, 자리가 없을 수도 있으니 참고하는 게 좋을 것 같아.
더히든키친, 여기 진짜 찐이야. 흔한 이탈리아 음식점이 아니라, 셰프님의 개성과 정성이 담긴 특별한 요리를 맛볼 수 있는 곳! 분위기도 좋고, 맛도 좋고, 서비스도 좋아서 진짜 완벽한 곳이라고 생각해. 데이트 장소로도 좋고, 친구들이랑 특별한 날에 방문하기에도 좋을 것 같아.
나만 알고 싶은 성수 맛집이지만, 이렇게 좋은 곳은 널리 알려져야 한다고 생각해서 용기 내서 후기를 남겨봐. 진짜 후회 안 할 거야! 꼭 가봐!
아, 그리고 혹시 향신료에 민감한 사람들은 파스타를 추천할게. 파스타도 진짜 맛있거든! 그리고 디너에 와인이나 맥주랑 같이 먹으면 진짜 분위기 좋을 것 같아. 다음에는 저녁에 방문해서 와인 한잔하면서 분위기를 즐겨봐야겠어.
나오는 길에 가게 외관을 다시 한번 봤는데, 밤에 보니 더 예쁘더라. 은은한 조명이 가게를 감싸고 있어서, 진짜 숨겨진 보석 같은 느낌이었어.
집에 와서도 계속 뇨끼 맛이 생각나는 거 있지. 조만간 또 방문해서 다른 메뉴도 먹어봐야겠어. 아, 그리고 미니 햄버거는 무조건 시켜야 한다! 진짜 후회 안 해!
더히든키친 덕분에 진짜 행복한 식사를 했어. 맛있는 음식과 좋은 분위기, 친절한 서비스까지… 모든 게 완벽했던 곳! 성수에 간다면 꼭 한번 방문해보길 추천할게. 진짜 맛집이야!