오랜만에 따뜻한 햇살이 내리쬐는 날, 싱싱한 회가 간절하게 떠올랐다. 어디로 발걸음을 향할까 고민하다가, 문득 지인들에게 평이 자자했던 수성구 맛집 ‘도도모’가 생각났다. 퓨전 한정식 스타일로 다양한 일식 요리를 맛볼 수 있다는 이야기에 기대감이 부풀어 올랐다. 네비를 켜고 설레는 마음으로 핸들을 잡았다.
들안길 네거리와 황금역 사이에 위치한 도도모는 쉽게 찾을 수 있었다. 넓은 주차장에 차를 세우고 안으로 들어서자, 고급스러우면서도 깔끔한 인테리어가 눈에 띄었다. 은은한 조명 아래, 테이블 간 간격도 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 2층에는 단체룸도 마련되어 있어 각종 모임 장소로도 제격일 듯했다. 따뜻한 미소로 맞이해주시는 직원분의 친절함에 기분 좋게 자리에 앉았다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐 들었다. 다양한 메뉴들 중에서 고민 끝에 ‘이벤트 A 세트’ 2인과 육회비빔밥을 추가로 주문했다. 잠시 후, 정갈하게 차려진 음식들이 테이블 위를 가득 채웠다. 보기만 해도 군침이 도는 비주얼에 감탄사가 절로 나왔다.
가장 먼저 눈길을 사로잡은 것은 역시 모듬회였다. 돔, 강도다리, 광어 세 종류의 활어회가 보기 좋게 담겨 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 신선한 회를 한 점 집어 입에 넣으니, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 황홀경을 선사했다. 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었다.
이벤트 A 세트에는 회뿐만 아니라 새우튀김, 백합탕, 훈제오리 등 다채로운 음식들이 함께 제공되었다. 바삭하게 튀겨진 새우튀김은 고소하면서도 담백했고, 시원한 백합탕은 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 했다. 훈제오리 역시 쫄깃한 식감과 풍미가 일품이었다. 곁들여 나오는 찬들 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다.
함께 주문한 육회비빔밥도 기대 이상이었다. 신선한 육회와 다양한 채소들이 조화롭게 어우러져 보기에도 좋았고, 맛도 훌륭했다. 젓가락으로 살살 비벼 한 입 크게 먹으니, 고소하면서도 매콤한 양념이 입안 가득 퍼져 나갔다. 특히 육회가 신선해서 비린 느낌 없이 깔끔하게 즐길 수 있었다. 간도 과하지 않아 끝까지 부담 없이 먹을 수 있었다.
셀프바에는 잡채와 된장찌개가 준비되어 있었다. 따뜻하게 데워진 잡채는 쫄깃하면서도 간이 잘 배어 있어 자꾸만 손이 갔다. 구수한 된장찌개 역시 깊은 맛이 느껴졌다. 넉넉한 인심 덕분에 푸짐하게 즐길 수 있었다.
도도모에서는 식사 후 후식으로 휘낭시에와 수정과를 제공한다. 촉촉하고 달콤한 휘낭시에는 갓 구워져 나와 따뜻했고, 은은한 계피 향이 감도는 수정과는 입안을 개운하게 마무리해 주었다. 작은 디저트 하나까지도 정성이 느껴지는 부분이었다.
특히 인상 깊었던 메뉴 중 하나는 화덕 고등어구이였다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 고등어는 비린 맛없이 고소하고 담백했다. 갓 지은 따뜻한 솥밥 위에 고등어 한 점을 올려 먹으니, 꿀맛이 따로 없었다. 마치 제주도에서 먹었던 싱싱한 고등어구이 맛과 흡사했다. 아이들도 정말 좋아할 것 같았다.
도도모에서는 다양한 솥밥 메뉴도 즐길 수 있다. 따뜻하고 고슬한 솥밥은 그 자체로도 훌륭하지만, 회나 고등어구이와 함께 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 솥밥에 뜨거운 물을 부어 누룽지로 만들어 먹는 것도 잊지 못할 경험이었다.
메뉴 구성도 알찼지만, 도도모의 가장 큰 매력은 신선한 재료를 사용한다는 점이었다. 활어회는 물론이고, 육회, 채소 등 모든 재료가 신선하고 품질이 좋았다. 덕분에 음식 하나하나에서 깊은 풍미를 느낄 수 있었다.
도도모는 음식 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭했다. 직원분들은 항상 친절하고 밝은 미소로 손님들을 맞이했고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주었다. 덕분에 편안하고 즐거운 식사를 할 수 있었다. 마치 가족을 대하는 듯한 따뜻함이 느껴졌다.
매장 인테리어 역시 빼놓을 수 없는 장점이다. 넓고 깔끔한 홀은 물론, 프라이빗한 룸도 마련되어 있어 각종 모임 장소로 안성맞춤이다. 특히, 은은한 조명과 아늑한 분위기는 식사를 더욱 즐겁게 만들어준다.
도도모는 남녀노소 누구나 만족할 수 있는 음식 맛과 분위기를 자랑한다. 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있어 가족 외식 장소로도 좋고, 데이트나 친구들과의 식사 장소로도 훌륭하다. 어른들을 모시고 가기에도 손색이 없는 곳이다. 실제로 내가 방문했을 때도 가족 단위 손님들이 많이 보였다.
도도모에서는 신선한 활어회와 퓨전 한정식을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 이벤트 A 세트는 특히 가성비가 훌륭한 메뉴로, 다양한 음식을 푸짐하게 맛볼 수 있다. 1인 39,000원 회 코스 정식도 훌륭한 선택이다. 가격 대비 만족도가 매우 높다.
도도모는 대구 들안길에서 입소문 난 맛집답게, 많은 사람들이 찾는 곳이다. 특히 주말이나 공휴일에는 웨이팅이 발생할 수 있으므로, 미리 예약하고 방문하는 것을 추천한다. 넓은 주차장을 보유하고 있어 주차 걱정 없이 편안하게 방문할 수 있다.
도도모에서 맛있는 식사를 마치고 나오니, 세상이 더욱 아름답게 보였다. 신선한 재료로 정성껏 만든 음식은 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 마음까지 풍요롭게 만들어주는 힘이 있었다. 다음에 또 방문하고 싶은 곳이다. 그때는 부모님을 모시고 와야겠다.
총평: 도도모는 신선한 활어회와 퓨전 한정식을 맛볼 수 있는 훌륭한 맛집이다. 훌륭한 음식 맛, 친절한 서비스, 아늑한 분위기, 합리적인 가격 등 모든 면에서 만족스러웠다. 특히 화덕 고등어구이와 육회비빔밥은 꼭 먹어봐야 할 메뉴다. 대구 들안길을 방문할 계획이라면, 도도모에 들러 행복한 미식 경험을 만끽해보기를 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
