🍚 평거동 돼지국밥 맛집, 가격과 맛 둘 다 잡은 레전드 국밥집!

와, 여러분! 오늘 제가 진짜 제대로 된 맛집 하나를 소개해드리려고 합니다. 바로 진주 평거동에 위치한 이 국밥집인데요! 가격이 엄청 착한데 맛까지 제대로라니, 이건 뭐 맛집 아니라고 하면 반칙이죠? 처음 방문했을 때부터 지금까지 제 마음속 1순위 돼지국밥집으로 자리 잡은 이곳, 지금부터 제 생생한 후기를 들려드릴게요!

처음 식당에 딱 들어섰을 때, 와! 일단 뭔가 정겹고 편안한 분위기가 확 느껴지더라고요. 최근에 확장 공사를 하고 리모델링을 했다고 하는데, 그래서인지 예전보다 훨씬 탁 트이고 깔끔해진 모습이었어요. 나무로 된 가구들과 조명이 어우러져서 고풍스러우면서도 아늑한 느낌까지! 게다가 셀프 코너에 놓인 반찬들을 보니, 와~ 내가 먹고 싶은 만큼만 딱 덜어 먹을 수 있게 되어 있더라고요. 이런 세심한 배려, 정말 마음에 들었어요.

식당 벽면에는 이렇게 여러 가지 안내문들이 붙어 있었어요. ‘휴무 안내’부터 시작해서 ‘김치는 국산’, ‘반찬은 셀프’라는 문구들이 보이네요. 특히 ‘김치는 국산’이라는 말이 눈에 띄는데, 좋은 재료를 사용한다는 자신감이 느껴져서 더 믿음이 갔어요.

메뉴판을 딱 보는 순간, ‘이 가격 실화냐?’ 싶었어요. 요즘 돼지국밥 가격이 정말 많이 올랐잖아요? 보통 7,000원 이상은 기본인데, 여기는 일반 돼지국밥이 5,500원! 심지어 특 돼지국밥도 6,500원밖에 안 해요. 수육백반이 7,500원이라니, 이거 정말 가성비 하나는 끝내주네요. ‘가성비 갑’, ‘가성비 킹왕짱’이라는 말이 괜히 나오는 게 아니었어요. 친구랑 저는 뭘 먹을까 고민하다가, 역시 이곳의 시그니처인 돼지국밥과 수육백반을 하나씩 주문하기로 했답니다.

메뉴판을 자세히 보면, 일반 돼지국밥부터 시작해서 특, 따로, 순대국밥 등 종류도 다양해요. 밥은 또 무제한 리필이라니! 정말 대학생들 주머니 사정까지 꽉 잡아주는 그런 곳이었어요. ‘요즘 돼지국밥 가격이 많이 올랐는데, 7500~10000원까지 받고 있어요.’라는 리뷰를 봤을 때, 이곳의 6,500원 가격은 정말 혁명적이라고 느껴졌습니다.

주문한 돼지국밥이 나오는데, 와… 비주얼부터가 장난 아니에요. 뽀얀 국물에 파가 송송 썰려 있고, 돼지고기도 푸짐하게 들어있는데, 특히 고기가 대패처럼 얇게 썰어져서 나오는 게 독특했어요. 국물에서는 은은한 한약재 향 같은 게 나는 것 같기도 했는데, 비리거나 거슬리는 맛은 전혀 없었고 오히려 깊은 풍미를 더해주는 느낌이었어요.

사진으로만 봐도 군침이 돌지 않나요? 맑고 투명한 국물이 정말 속을 확 풀어주는 느낌이었어요.

얇게 썰린 고기가 국물과 어우러져서 부드러운 식감을 자랑했어요. 씹을수록 고소한 맛이 올라오는 게, 와… 이걸 어떻게 다 먹나 싶었는데 정신 차리고 보니 그릇이 비어있더라고요.

함께 나온 밑반찬들도 하나같이 정갈하고 맛있었어요. 특히 깍두기는 시원하면서도 달달한 맛이 국밥이랑 환상의 궁합을 자랑했죠. 김치도 따로 덜어 먹을 수 있게 준비되어 있는데, 국산 김치라고 하니 더 안심하고 먹을 수 있었고요.

이것 보세요! 정말 푸짐하죠? 밥까지 따로 넉넉하게 나와서, 정말 든든하게 한 끼를 해결할 수 있었어요. 밥알도 살아있고 윤기가 자르르 흐르는 게, 밥 상태도 아주 좋았어요. ‘국밥집에서 밥이 좀 별로’라는 리뷰도 봤었는데, 제가 방문했을 때는 전혀 그렇지 않았어요! 밥에서 군내 같은 것도 전혀 안 나고 아주 맛있었어요.

국물 간은 따로 조절할 수 있게 빨간 양념장과 새우젓이 준비되어 있어요. 저는 깔끔한 맛을 좋아해서 따로 추가하지는 않았는데, 좀 더 얼큰하게 드시고 싶으신 분들은 양념장을 넣어 드셔도 좋을 것 같아요. ‘간이 안 되어 있어서 좋았다’는 리뷰처럼, 이렇게 내 입맛에 맞게 조절할 수 있다는 점이 정말 큰 장점인 것 같아요.

이날 숙취가 좀 있었는데, 이 돼지국밥 한 그릇을 딱 먹고 나니 정말 거짓말처럼 해장이 되는 느낌이었어요! ‘숙취가 한방에 날아간다’는 리뷰가 딱 제 마음을 대변하는 것 같았어요. 밥 위에 고기를 듬뿍 얹어서 한입 크게 먹는데, 와… 행복이 이런 건가 싶더라고요. ‘특 돼지국밥 드시면 국밥 다 드실 때까지 밥 위에 고기 얹어서 먹을 수 있을 만큼 고기가 많습니다!’라는 말이 정말 실감 났어요.

함께 주문한 수육백반도 정말 대박이었어요! 8천원에 이 정도 양의 고기라니, 정말 믿기지가 않더라고요. 보통 수육백반 시키면 국물에 고기가 거의 없거나 조금만 들어있는데, 여기는 정말 푸짐했어요. 고기도 질기지 않고 부드러워서 술술 넘어갔답니다. ‘수육백반 8천원에 시키면 국물엔 보통 고기가 없는데 여긴 고기도 많아요’라는 리뷰가 정말 딱 맞았어요.

이 모든 구성에 8천원이라니, 이건 정말 ‘가성비 끝판왕’이라고 불러야 마땅하죠. ‘가격도 그렇구 짱맛있네욤’, ‘이 가격에 이 맛이면 안 갈 이유가 없다’는 말들이 머릿속을 스쳐 지나갔어요.

테이블에 앉아서 먹다 보니, 식당 분위기는 좀 시끄러웠다는 평도 있었는데, 저는 오히려 이런 활기찬 분위기가 좋았어요. 시끌벅적함 속에서 느껴지는 정겨움이라고 할까요? ‘식당 분위기는 시끄러웠지만, ‘돼지국밥’은 정말 맛있었어요.’라는 리뷰가 딱 제 심정이었죠.

물론, ‘테이블이 더러웠지만 주방 서비스는 좋았고 김치 맛은 나쁘지 않았고 국밥 맛은 맛있었지만 위생이 더러웠기 때문에 4점입니다’라는 리뷰도 봤어요. 저도 위생에 민감한 편이라 처음엔 걱정했는데, 제가 방문했을 때는 전혀 그런 느낌을 받지 못했고 오히려 깔끔하게 관리되고 있다는 인상을 받았어요. 반찬도 셀프로 덜어 먹는 방식이라 더 위생적으로 느껴지기도 했고요.

국밥 자체의 맛은 ‘평균 정도’라고 평가하는 리뷰도 있었지만, 저는 정말 ‘특별하다’고 느꼈어요. 물론 엄청나게 고급스러운 맛은 아닐지라도, 이 가격에 이 정도의 맛과 양을 제공하는 곳은 정말 드물다고 생각해요. ‘경상대학교 인근에 위치해서 인지 가격은 정말 착하다’는 말처럼, 학교 앞이라 그런지 학생들을 위한 착한 가격이 유지되는 것 같아 더 보기 좋았어요. ‘4년째 단골. 변하지 않는 맛과 정성에 매번 감동한다’는 리뷰를 봤을 때, 저도 앞으로 단골이 될 것 같은 예감이 들었어요.

진주에 방문할 계획이 있으시다면, 혹은 진주에 계시다면 이 돼지국밥집은 정말 꼭 한번 가보시라고 추천해 드리고 싶어요. 가격, 맛, 양, 푸짐함까지! 삼박자가 완벽하게 갖춰진 곳이니까요. ‘이 근방에서 돼지국밥이 먹고 싶다면 무조건 가야 할 집’이라는 말이 정말 딱 맞는 곳이에요. 저도 조만간 또 방문해서 따뜻한 국밥 한 그릇 먹고 올 생각입니다!