오랜만에 떠나는 미식 여행. 이번 목적지는 시흥동, 그중에서도 싱싱한 해산물의 풍미를 가득 느낄 수 있다는 왕게수산 킹크랩 시흥동본점이었습니다. 멀리서 찾아가는 길, 왠지 모를 기대감과 설렘으로 마음이 들떴습니다. 쨍한 하늘 아래, 고풍스러운 건물 외관이 눈에 들어왔습니다. “킹크랩 • 대게 • 랍스타”라는 문구가 새겨진 간판은 이곳이 신선한 게 요리의 성지임을 단번에 알게 해주었습니다.
문을 열고 들어선 순간, 은은한 조명과 정돈된 내부 공간이 인상 깊었습니다. 천장의 다양한 조명 디자인은 마치 갤러리에 온 듯한 느낌을 주었고, 전체적으로 차분하면서도 고급스러운 분위기를 연출했습니다. 벽면에 걸린 그림 포스터들은 이곳이 단순히 음식을 먹는 공간을 넘어, 감각적인 경험을 선사하는 곳임을 보여주는 듯했습니다.
자리에 앉아 메뉴판을 살펴보았습니다. 다양한 해산물 메뉴와 함께, 특히 킹크랩과 대게에 대한 자부심이 느껴졌습니다. 저는 2kg짜리 킹크랩을 주문했습니다. 메뉴판 한편에 ‘밴드 할인 및 이벤트’ 문구가 눈에 띄었는데, 이러한 프로모션을 활용하면 더욱 합리적인 가격으로 즐길 수 있겠다는 생각이 들었습니다.
주문 후, 테이블에는 하나 둘씩 정갈한 밑반찬들이 차려지기 시작했습니다. 짭조름한 새우장, 신선한 연어, 쫄깃한 문어숙회, 그리고 아삭한 김치까지. 특히 신선한 해산물을 활용한 반찬들은 메인 메뉴에 대한 기대감을 더욱 높여주었습니다. 전복을 제외하고는 리필이 가능하다는 점 또한 만족스러웠습니다.
드디어 메인 메뉴인 킹크랩이 등장했습니다. 거대한 킹크랩 한 마리가 먹기 좋게 손질되어 통째로 나왔습니다. 붉은 살이 꽉 찬 다리와 먹음직스러운 몸통, 그리고 내장까지. 눈으로만 보아도 그 신선함과 푸짐함이 느껴졌습니다. 2kg이면 작은 편이라는 이야기도 있었지만, 막상 마주한 킹크랩은 살이 꽉 차 있어 먹을 것이 충분해 보였습니다.
가장 먼저 집어 든 것은 킹크랩의 다리살이었습니다. 껍질을 살짝 벗겨내자, 하얗고 부드러운 살이 모습을 드러냈습니다. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 달큰한 풍미와 촉촉한 육질이 일품이었습니다. 게살 특유의 시원한 맛과 함께, 비린 맛 없이 깔끔하게 떨어지는 뒷맛은 왜 이곳이 킹크랩 맛집으로 소문났는지 단번에 알게 해주었습니다.
특히 인상 깊었던 것은 킹크랩의 내장이었습니다. 밥을 비벼 먹을 수 있다고 해서 주문한 2,000원짜리 비빔밥은 단순한 참기름 맛의 비빔밥과는 차원이 달랐습니다. 킹크랩 내장의 고소함과 담백함이 어우러져, 마치 고급 요리를 먹는 듯한 느낌을 주었습니다. 킹크랩 살을 발라 내장에 쓱쓱 비벼 먹으니, 그야말로 금상첨화였습니다.
솔직히 처음에는 냉동 게에 대한 우려도 있었습니다. 하지만 이곳의 킹크랩은 신선하고 살수율이 좋았습니다. 킹크랩 한 마리를 꼼꼼하게 발라 먹었음에도 불구하고, 그 풍미는 여운으로 남아 입안을 맴돌았습니다. 킹크랩 살수율이 좋다는 말은 괜히 나온 말이 아니었습니다.
식사를 마치고, 테이블 위를 둘러보니 어느새 접시들이 비어있었습니다. 킹크랩 자체의 맛이 워낙 뛰어나다 보니, 다른 반찬들을 더 리필해서 먹지는 않았지만, 남은 밑반찬들 역시 깔끔하고 맛있었습니다. 특히, 찐 새우나 연어, 문어숙회 등은 킹크랩과는 또 다른 매력을 선사했습니다.
왕게수산 킹크랩 시흥동본점은 단순히 킹크랩을 파는 곳이 아니라, 그 신선함과 풍미를 제대로 느낄 수 있도록 정성껏 준비해주는 곳이었습니다. 살수율 좋고 신선한 킹크랩을 가성비 좋게 맛볼 수 있다는 점, 그리고 정갈한 밑반찬과 깔끔한 분위기까지. 무엇 하나 아쉬운 점이 없었습니다.
이곳은 소중한 사람들과 함께 특별한 식사를 하고 싶을 때, 혹은 싱싱한 해산물로 든든한 한 끼를 즐기고 싶을 때 꼭 다시 찾고 싶은 맛집이 될 것입니다. 특히 킹크랩의 깊고 진한 풍미를 제대로 느끼고 싶다면, 시흥동에 위치한 왕게수산 킹크랩 시흥동본점을 강력 추천합니다.