[태그:] 꼬들살
천안역 근처 골목길을 걷다 보면, 붉은색 천막이 드리워진 독특한 분위기의 가게가 눈에 들어옵니다. 저녁 어스름이 내려앉을 무렵,…
와, 제주도 여행 가면 진짜 어디서 뭘 먹어야 할지 고민 많잖아? 특히 흑돼지는 꼭 먹고 싶고! 근데…
간판에 ‘돈미소’라는 글자가 선명하게 새겨진 이곳. 처음엔 주변 골목길을 조금 헤매긴 했지만, 막상 가게 앞에 다다르니 여유로운…
정말 오랜만에, 아니 어쩌면 태어나서 처음으로 ‘고기’ 때문에 행복한 비명을 질렀던 날이 있었어요. 어디를 갈까 하다가 후기가…
오랜만에 제대로 된 고기 한 점이 간절해져서 맛집 탐방에 나섰습니다. 수원 영통 지역에서 고기집을 찾는다면 이곳, ‘두껍집’이라는…
오늘도 어김없이 찾아온 점심시간, 뭘 먹을까 고민하던 찰나 문득 떠오른 곳이 있었다. 통영에 숨겨진 보석 같은 고깃집,…
제가 늘 추구하는 미식의 목표는 단순히 맛있는 음식을 먹는 것을 넘어, 그 음식에 담긴 과학적 원리를 이해하고…
후… 여러분, 제가 드디어 안동에 제대로 된 맛집을 발견했습니다! 이름부터 ‘참한집’이라길래 얼마나 참한지 궁금해서 방문했는데, 이건 뭐……
오랜만에 정말 ‘맛있는’ 고기를 제대로 맛보고 싶다는 갈증이 일었습니다. 어디를 가야 할까 고민하던 찰나, 지인으로부터 ‘송천동에 숨은…
어릴 적 친구들과 삼삼오오 모여 동네 뒷골목을 누비던 시절이 떠오릅니다. 그때의 기억 속에는 늘 맛있는 음식과 즐거운…
따스한 봄바람이 살랑이며 야외 활동을 절로 유혹하는 계절, 제 미각 세포는 이미 계절 변화의 생화학적 신호를 감지하고…
어둑한 퇴근길, 꽉 막힌 도로 위에서 오늘 저녁 메뉴를 고민했다. 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 꼬들살, 그…
퇴근 후, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 칼칼한 김치찌개의 유혹을 이기지 못하고 천안 두정동으로 향했다. 오늘 나의…
어둑한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 서울의 한 골목길 안쪽으로 향했다. 오늘 나의 목적지는 아는 사람만 안다는 숨겨진…
을지로의 좁다란 골목길을 따라 걷다 보면, 마치 숨겨진 보물을 발견한 듯한 기분에 휩싸인다. 낡은 건물들 사이로 새어…
어둑한 퇴근길, 왁자지껄한 웃음소리가 섞인 활기 넘치는 공간으로 발걸음을 옮겼다. 며칠 전부터 눈여겨봤던 구로디지털단지역 인근의 한 고깃집….
어느덧 3월의 따스한 햇살이 창문을 두드리는 오후, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 삼겹살의 유혹에 결국 굴복하고 말았다….
화순으로 향하는 차창 밖 풍경은 겨울의 끝자락을 붙잡고 있는 듯 앙상한 나뭇가지들이 얽혀 있었지만, 내 마음은 곧…
오랜만에 친구들과의 약속, 어디를 갈까 고민하다가 문득 뒷고기가 떠올랐다. 왠지 모르게 끌리는 그 이름, 뒷고기. 어린 시절…
드디어, 오늘만을 손꼽아 기다려왔다. 며칠 전부터 SNS를 뜨겁게 달군 한 고깃집. 쫀득한 식감과 풍부한 육즙을 자랑하는 돼지…